Doğal gıdalardan uzaktan olmak, paketli besinlere yönelmek gibi böylece çok konu keza beyni keza de vücudu negatif etkilemektedir. Bu yüzden doğru beslemek çok önemlidir.
Beynin Gıdası Nedir?
Beynin kayda değer bir kısmı yağdan meydana gelmektedir. bununla beraber beynin hemen hemen yüzde 60’ı yağdır. Beynin gözenekli olan yapısındaki üretimde kullanılan esas yağ; Omega 3’tür. Beynin dinç olması namına kullanılan Omega 3’ler içerisindeki en kayda değer maddeyse DHA’dır. Bu madde beynin 3/2’sini oluşturmaktadır. DHA ve Omega 3; nöronların çevresini sarmakta olan koruyucu katman yaratmaktadır. Bu katmandaki bileşenler, ne değin kuvvetliyse, beynin hücrelerinin çalışması, benzer oranda bereketli ve etkili olmaktadır.
Beyne İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Beyne iyi gelen besinler içerisinde yaban mersini yer almaktadır. Beyin sağlığı ve performansını yükselten bir gıdadır. Beyin namına fazla kayda değer olan DHA ve Omega 3 yağı; ceviz içerisinde yer alır. Bu ise beynin sağlıklı çalışmasına asistan olur. Bitter çikolata içerisinde bulunan yüksek orandaki magnezyum ise beynin rahatlamasını sağlar. Brokoli içerisinde bulunan folat ve K vitamini, beyin sağlığını destekleyerek, beynin dinç bir şekilde çalışmasına muavin olur.