Alkol seni utandırdığında

Bir veya iki içki çoğu insana içsel bir ışıltı verir.

Ancak bazıları için alkolün, kurdeşen, kızarıklık veya parlak kırmızı ten rengine kadar değişen cilt reaksiyonları ile harici bir etkisi de olabilir.

Alkol yıkama reaksiyonu olarak bilinen fenomen, kalıtım, alerjiler ve ilaçlar dahil olmak üzere birkaç farklı nedenden kaynaklanmaktadır.

Genetik, birçok vakadan sorumludur, çünkü bazı insanlar gen mutasyonu bu da alkolün metabolize edilmesini çok zorlaştırır.

Bunun neden olduğunu anlamak hızlı bir kimya dersi gerektirir. İster bira, şarap veya sert şeyler olsun, alkolü parçalamak için vücudun alkol dehidrojenaz adı verilen bir enzime ihtiyacı vardır.

Bu, alkolü toksik bir molekül olan asetaldehite dönüştürür.

Çoğu insanda başka bir enzim olan aldehit dehidrojenaz devreye girer. Ancak bazılarında, özellikle de Asya kökenlilerin çoğunda, alkolün parçalanmasına yardımcı olan bir enzimde genetik bir eksiklik vardır.

Corewell Health alerji uzmanı, “Onsuz, bu kızarma başlamadan önce yalnızca birkaç yudum içebilirler.” Karyn Gell, Dr.söz konusu.

Kızarma, bu toksik yan üründen kaynaklanan rahatsızlığın yalnızca bir parçasıdır.

“Kalp atış hızınız artabilir. Mideniz bulanabilir. Berbat hissediyorsunuz çünkü parçalayamayacağınız bir toksini davet ediyorsunuz,” dedi Dr. Gell.

Bunu çözmenin yolları üzerinde devam eden araştırmalar var, dedi.

Ancak bu çaba, bilim adamları için etik bir meydan okuma sunuyor. Herhangi bir alkol içmenin bazı riskleri artırdığı bilinmektedir. yemek borusu kanserleri bu genetik mutasyona sahip olanlarda. Ve genel popülasyonda, orta düzeyde alkol alımı bile daha yüksek baş, boyun, meme ve kolorektal hastalık oranlarıyla bağlantılıdır. kanser.

İnsanların alkol bağımlısı olma riski de vardır. Hakkında %5,8 18 yaş ve üzeri kişilerde alkol kullanım bozukluğu var.

“Bu riskler, bu enzim eksikliği için genetik modifikasyona izin vermenin akıllıca olup olmadığı konusunda soruları gündeme getiriyor” dedi. “İnsanların içki içmesini sağlamak bazı ciddi sağlık sorunları riskini artırıyor.”

Kızarma eğilimi

Alkol yıkama reaksiyonu, popülasyonun herhangi bir bölümü ile sınırlı değildir.

Gell, “Bazı insanlar kızarmaya eğilimlidir,” dedi. Bu grup, birçok kişiyi içerir. gül hastalığı, bazı sarı saçlı, daha açık tenli insanları etkileyen. “Daha kolay kızarıyorlar veya kızarıyorlar.”

Kurdeşen veya ürtiker yaşayan kişiler de daha hassastır. Hakkında %20 Nüfusun büyük bir kısmı bir noktada bu kaşıntılı şişlikleri ve lekeleri deneyimlemiştir.

Gell, “Birçoğu bize, ‘Birazcık alkol alırsam, bum, kurdeşenlerim çıkar’ diyecek,” dedi.

Alkol bir damar genişleticidir, yani kanı cilde zorlar. Ve altta yatan alerjiler ve hassasiyetlerle bağlantılı olabilir.

Diğerleri, neredeyse bir bardak kaldırır kaldırmaz burun tıkanıklığı yaşayabilir.

Gell, bu alerjik reaksiyonların karmaşık olabileceğini söyledi. Ve bira, şarap ve alkollü içkiler çok geniş bir içerik evreniyle yapıldığından, suçluyu bulmak zor olabilir.

“Alkol bazı polenlerle çapraz reaksiyona girebilir” dedi. “Bu hoppy biraların çoğu daha popüler hale geldikçe, daha fazla insanın ‘Mikro bira fabrikasında bira içtiğimde neden tüm bu sorunları yaşıyorum?’ dediğini duydum.”

Biraya acılığını, tadını ve aromasını veren çiçekler olan şerbetçiotu, çimenlerle çapraz reaksiyona girebilir dedi.

“Genellikle, aynı insanlar, ‘Ah, ve benim korkunç bir bahar alerjim var’ derler.”

Kırmızı şaraplar, bazı insanlar için de sorunlu olan histaminler içerir. Pek çok kişi bu sorun için sülfitleri suçluyor ve internet görünürde bir sürü çözümle dolu.

Dr. Gell bunlara şüpheyle yaklaşıyor.

“Etkinlikleri hakkında herhangi bir tıbbi araştırma bulamadım” dedi.

“Hayatı boyunca kırmızı şarap içmiş bir adamın korkunç bir alerjik reaksiyon gösterdiği bir vakayı bile okudum. Sorun, fıçıların yapıldığı meşe türüydü.”

Alerji uzmanlarının dedektiflik işinin bir kısmı, hastalara verilecek doğru testleri belirlemektir, dedi. Alkollü bir içkide bulunabilecek pek çok şey aynı zamanda fermente gıdalar, kabuklu deniz ürünleri ve patlıcan gibi histamin bakımından yüksek ve eski peynir ve tütsülenmiş etler gibi tiramin bakımından yüksek gıdalarda da bulunur.

Gell, “İnsanlar bize çilek veya domates gibi belirli yiyecekleri yiyemeyeceklerini söylediklerinde genellikle ipuçları alabiliriz” dedi. “Bunlar da kızarma, kaşıntı veya mide bulantısı yaşamalarına neden olabilir.”

İçmek mi, içmemek mi?

Yıllar geçtikçe, Dr. Gell, insanlar ara sıra birkaç sifonsuz içki içmelerini sağlamak için hileler ve tüyolar ararken pek çok strateji duydu.

İnsanlar daha önce hiç alkolle yıkama reaksiyonu yaşamamış olsalar bile, özellikle yeni bir ilaca başladıktan sonra değişikliklere karşı uyanık olmalarını tavsiye ediyor.

Alkol, yaygın antibiyotikler, mantar önleyici, sıtma tedavileri ve bazı diyabet ilaçları dahil olmak üzere pek çok ilaçla tehlikeli reaksiyonlara neden olabilir.

“İnsanlar bu ilaçları eczaneden aldıklarında alkol almamaları konusunda uyarılarla geliyorlar ama o kadar çok insan bu ilaçları okumuyor” dedi.