Bağışıklığınızı güçlendirecek beslenme önerileri ve zencefil shot tarifi

Hastalıktan korunmak ve bağışıklığımızı güçlendirmek için neler yapabiliriz

Hastalıktan korunmak ve bağışıklığımızı yükseltmek için neler yapabiliriz?

WHO (Dünya Sağlık Durumu Örgütü) 2020 yılında sağlıklı yaşam tarzı için bir takım beslenme ilkeleri belirledi. Bu ilkelere göre enerji alımı ile tüketimi dengede olmalıdır. Toplam yağ alımı, enerji alımının %30 unu geçmemelidir. Rafine şeker tüketimini azaltırken, tuzlu tüketimimizin günde 5 gramın (1 tatlı kaşığı) aşağı kalmasına dikkat etmeliyiz. Günde asgari 400 gram sebze ve meyve tüketmeli ve kahvaltı alışkanlığımız değil ise kahvaltı yapmayı alışılmışlık haline getirmeliyiz. Kahvaltı öğününde C Vitamini yönünden epeyce varlıklı olan ananas, kivi, portakal ve mandalina gibi meyveleri tercih edebilirsiniz.

Bağışıklığınızı güçlendirecek beslenme önerileri ve zencefil shot tarifi

Avrupa Klinik Besin ve Metabolizma Derneği (ESPEN), COVID-19 hastalığına karşın bağışıklık kuvvetlendirme konusunda D Vitami, C Vitamini, Selenyum ve Propolis kullanımlarının oldukça önemli olduğunu açıkladı. Tüm bu vitaminlerin kullanımının COVID-19 enfeksiyonun hafif geçirilmesinde etkin olduğunu vurgulayan ESPEN, bu vitaminlerin yanı sıra zencefil, karabiber ve kekik gibi dinç baharatları da yemeklerimize eklemenin epeyce önemli olduğunu vurguluyor.

Diyetisyen Gözde Çelik :‘ ’Zencefil shot içerek bağışıklığımızı kuvvetlendirmek mümkün ’ ’

Beslenme Uzmanı Favori Çelik :‘ ’Zencefil shot içerek bağışıklığımızı sağlamlaştırmak mümkün ’ ’

Zinde anti-inflamatuar özelliklere sahip olan zencefil, dünyanın çoğu yerinde bağışıklık güçlendirici baharat olarak kullanılmaktadır. Bağışıklık güçlendirmenin yanı sıra kanseri önleme ve solunum yollarını iyileştirme konusunda epeyce kayda değer bir yeri olan zencefil, bağışıklığın güçlendirilmesinde oldukça manâlı bir rol oynamaktadır. Birçok faydası olan zencefili karabiber ile tüketerek içerisinde bulunan C Vitamininin biyo yararlanımını %200 attırabilirsiniz. Bu soğuk kış günlerinde bağışıklığınızı güçlendirerek sizi hastalıklardan koruyacak, C Vitamini yönünden zengin bağışıklık güçlendirici tarifimi paylaşıyorum. Her gün sabah uyandığınızda kahvaltıdan önce aç karnına, yarım akarsu bardağı tüketerek bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.

ZENCEFİL SHOT MALZEMELERİ:

ZENCEFİL SHOT MALZEMELERİ:

50 gram ağıţ zencefil
1 portakal
1 limon
1 yemek kaşığı toz karabiber
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
400 ml su

YAPILIŞI:

YAPILIŞI:

Tüm malzemeleri karıştırarak blenderdan geçiriyoruz. Elde ettiğimiz karışımı süzerek sırça bir kavanoz içerisinde buzdolabına kaldırıyoruz. Her gün yarım akarsu bardağı kadar tüketebilirsiniz. Kalan karışımı buzdolabında muhafaza ediniz.

Yorum yapın