Bu Lezzetli Akçaağaç Şurubu Yemeklerini Deneyin



Akçaağaç şurubunun krep, waffle ve Fransız usulü tost için mükemmel bir tamamlayıcı olduğunu zaten biliyorsunuz. Doğal tatlılığı ve lüks dokusu onu standart pankek şurubundan çok daha üstün kılar. yapay şekerler – yüksek fruktozlu mısır şurubu şeklinde – hem kilo alımını hem de diyabet riskini artırır. Akçaağaç şurubu ise aşağıdaki gibi vitamin ve mineraller içerir: manganez ve çinko. Bu nedenle, tipik olarak seri üretilen muadilinden biraz daha pahalıya mal olsa da, hem tatlı bir kahvaltı çeşnisi hem de tuzlu ve baharatlı yemeklere mükemmel bir katkı olarak buna değer. Akçaağaç şurubunu kahvaltının ötesinde öğünlere nasıl dahil edeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Ne tür akçaağaç şurubu kullanmalıyım?

Geçen yaz Vermont’a yaptığım bir gezide, çok sayıda akçaağaç şurubu çeşidi olduğunu öğrendim. Dört geniş kategoriye ayrılırlar: altın, kehribar, koyu ve çok koyu – ve bu tanımlamalar renk, yoğunluk ve tada dayalıdır. Göre VermontMaple.org, altın hafiftir ve pankekler ve gofretler için en iyisidir, koyu ve çok koyu ise daha doyurucudur. Amber, açık ve koyu akçaağaç şurubu arasında yer alır ve Vermont Maple’a göre “salata soslarında, kokteyllerde veya akçaağaçla tatlandırılmış barbekü sosunda olduğu kadar waffle’larda da iyidir.”

Tuzlu yemeklerde kullanmak için amber veya koyu akçaağaç şurubu en iyisidir. Bunların sadece temel şurup kategorileri olduğunu ve her kategorinin çeşitli tatlar ve infüzyonlar içerdiğini unutmayın. Vermont merkezli Şeker Bob’un, örneğin, koyu bir tada sahip tütsülenmiş bir akçaağaç şurubu yapar; ve Etrafa saldırmakbaşka bir Vermont markası, biberli ve yıldız anasonlu akçaağaç şuruplarının yanı sıra burbon fıçılarda yıllandırılan şuruplar üretiyor.

Akçaağaç şurubu ile ne tür lezzetli yemekler yapabilirim?

Tatlı ve tuzlu karışımı seviyorsanız, akçaağaç şurubunu hemen hemen her şeye dökebilirsiniz. İşte düşünce için bazı yiyecekler:

Bununla Başlayın: Akçaağaç Somonu

Lezzetli akçaağaç yolculuğunuza nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? gelen bu somon AllRecipes.com 4.000’den fazla beş yıldızlı derecelendirmeye sahiptir ve hafta içi kolay bir akşam yemeği sağlar. Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:

Malzemeler (4 Kişilik):

  • ¼ bardak akçaağaç şurubu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
  • ¼ çay kaşığı sarımsak tuzu
  • ⅛ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 pound somon

Talimatlar:

  1. İlk beş malzemeyi küçük bir kasede karıştırın.
  2. Somonu dört eşit büyüklükte fileto halinde kesin; sığ bir cam pişirme kabına koyun ve akçaağaç şurubu karışımı ile kaplayın. Yemeğin üzerini kapatın ve somonu buzdolabında 30 dakika, yarı yolda bir kez çevirerek marine edin.
  3. Fırını 400 derece Fahrenheit’e ısıtın.
  4. Pişirme kabını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve eti bir çatalla kolayca pul pul dökülene kadar yaklaşık 20 dakika açıkta pişirin.

Ve işte karşınızda – akçaağaç şurubunun sadece kahvaltıda iyi olmadığının kanıtı. Buzdolabınızda bir şişe şurup varsa, haftanın her günü tatlı ve tuzlu bir akşam yemeği yapmak için donanımlı olacaksınız.

Bu makale ilk olarak kardeş sitemizde yayınlandı, Kadınlar için İlk.


Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/food-recipes/savory-maple-syrup

SMM Panel PDF Kitap indir