1-Süt ve süt ürünleri
Boy uzaması için sağlıklı bir kemik yapısı şarttır. Sağlıklı bir kemik yapısının oluşması için kalsiyum ve fosfordan varlıklı süt ürünlerinin düzenli şekilde tüketilmelidir. Çocuklarınızın gece uyumadan önce içtiği bir kadeh süt ise bütün bu faydalarının yanına yükselme hormonu salgılanmasını uyararak kemik gelişimini ve tepe uzamasını desteklemektedir.
İnek sütünün pozitif tüketimine dikkat!
İnek sütünün fazla miktarda tüketilmesi vücutta kalsiyum-fosfor dengesini bozabilir. Sonucunda kemik gelişimini negatif etkileyebilir. Keza demir eksikliğini tetikleyebilir. Bu sebeple çocuklarda inek sütünün günde maksimum 500 ml tüketilmesinde avantaj var.
2-Yağlı balıklar
Alabalık, somon, uskumru, ton balığı gibi yağlı balıkların etleri D vitamini açısından zengindir. Sığır karaciğeri, peynir ve yumurta da bir miktar D vitamini içerir. D vitamini kalsiyum ve fosforun ince bağırsaktan emilimini artırır.
aynı zamanda D vitaminin koskocoman bir kısmını güneş yoluyla vücudumuzda ürettiğimiz için güneşin çok dikey gelmediği saatlerde günde asgari 15-20 dakika güneşlenmeye de dikkat edilmelidir.
3-Yeşil mercimek
Vücudumuz kalsiyum ve D vitaminini metabolizmasının dürüst bir şekilde çalışması için yeterli miktarda magnezyuma ihtiyaç duyar. Çocuğunuzun beslenmesinde magnezyum kaynaklarını uyumlu bir şekilde bulundurarak kemik gelişimine ve doruk uzamasına katkıda bulunabilirsiniz.
Yeşil mercimek magnezyumun iyi kaynaklarından biridir. Öteki magnezyum kaynakları ise; ıspanak, brokoli, enginar, uskumru, bitter çikolata ve domates gibi besinlerdir.
4- Kuru yemişler
Fındık, yer fıstığı, ceviz, badem gibi kuru yemişler çinkonun en iyi kaynaklarındandır ve sağlığa yardımsever yağ asitleri içerirler. Yapılan çalışmalar doruk kısalığı olan çocuklarda çinko eksikliğinin daha yaygın olduğunu göstermiştir.
Kuru yemişleri çocuklarınızın ara öğünlerine ekleyebilirsiniz. Bu şekilde irtifa kısalığı riskini azaltmış olursunuz. Ayrıca kuru yemişler enerji değeri yüksek sağlıklı bir atıştırmalık olduğu için çocuğunuzun kan şekerini dengeleyerek abur cubur,sağlıksız gıdalara yönelmesini engelleyebilir.
Enerji yoğunluğu yüksek olduğu için kuru yemişlerin miktarına uyarı etmekte üstünlük var. 1 porsiyonu 25 gramdır, 2 adet ceviz ya da 5 adet fındık bir porsiyona eşittir.