C vitamini bağışıklık sistemini nasıl destekler?



C vitamini bağışıklık sistemini nasıl destekler?

Bağışıklık sistemimiz bizi enfeksiyondan ve hastalıktan korumak için tasarlanmıştır ve inanılmaz derecede karmaşıktır. Karmaşıklığı, çok sayıda farklı mikroorganizmaya yanıt veren çok sayıda ve çeşitli hücre tiplerinden kaynaklanmaktadır. Sürekli olarak bağışıklık hücreleri üretiyoruz ve vücudumuz çoğu zaman bizi korumada oldukça başarılı. Bağışıklık sistemimizin iyi çalışması için denge ve uyum gerekir ve diyetlerimizden emdiğimiz besinlerden güçlü bir şekilde etkilenir. Belirli besin maddelerine olan ihtiyacımız, mevsimler gibi dış etkiler de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlı olarak değişir.

C vitamini, özellikle soğuk algınlığı ile ilgili olarak kış aylarında gerekli olduğu düşünülen besinlerden biridir. Bağışıklık sisteminin birkaç hücresinin C vitamini biriktirebileceği ve görevlerini yerine getirmek için bu hayati vitamine ihtiyaç duyduğu düşünüldüğünde, bu mantıksız bir varsayım değildir. C vitamini eksikliğinin belirli patojenlere karşı direncin azalmasıyla sonuçlandığı, artan bir arzın ise bağışıklık sistemi fonksiyonlarımızın çoğunu geliştirdiği söylenebilir. Gerçekten de araştırmalar, kan plazmasındaki ve beyaz kan hücrelerindeki C vitamini konsantrasyonlarının enfeksiyon ve stres sırasında düştüğünü doğrulamaktadır. Bunun yanı sıra çalışmalar, C vitamininin fagositlerin üretimini ve işlevini geliştirdiğini göstermiştir; bunlar patojenleri yutan ve emen veya onları yok etmek için enzimler salgılayan beyaz kan hücreleridir. C vitamini aynı zamanda vücudun hücrelerini reaktif oksijen türlerine (ROS) karşı koruyan oldukça etkili bir antioksidandır. Vücutta aşırı ROS üretiminin bir hastalığın gelişiminde rol oynadığı düşünülmektedir.

Peki, bizi kış böceklerinden korumak için C vitamini takviyesi yapmalı mıyız? Bilim adamları bunun üzerinde uzun yıllardır tartışıyorlar ve soğuk algınlığının çelişkili kanıtlar ürettiği konusunda endişeleniyorlar. Cochrane Collaboration tarafından yürütülen mevcut araştırmanın yakın tarihli bir meta-analizinden elde edilen sonuçlar, C vitamininin soğuk algınlığına yakalanma olasılığını azalttığının söylenemez. Bununla birlikte, olumlu bir kayda göre, C vitamininin soğuk algınlığının süresi ve şiddeti üzerinde bir etkisi olduğunu doğruladı.

Bu kanıtlar ve C vitamini eksikliğinin yabancı istilacılara karşı direncimizi nasıl azalttığı ve bağışıklık sistemini nasıl desteklediği hakkında bildiklerimiz ışığında, C vitaminini bir kış takviyesi programına dahil etmek ihtiyatlı görünmektedir. Bu, özellikle yaşlıysanız, zayıf bir diyetiniz varsa veya taze meyve ve sebzelere erişiminiz yoksa önemlidir.

Altrient C’ye bir göz atın: yüksek doz C vitaminimiz.

Jacqueline Newson Lisans (Hons)

Beslenme Tedavisi, Bolluk ve Sağlık


Kaynak : https://www.abundanceandhealth.co.uk/en/blog/post/61-how-vitamin-c-supports-the-immune-system

SMM Panel PDF Kitap indir