C Vitamini Nelerde Var, Hangi Besinlerde Bulunur? C Vitamini İçeren Besinler…

 Beden sağlığı bakımından çok kayda değer vitaminler arasında C vitamini en ilk kez bulunan bir vitamindir ve bazen yaşamsal ağırlık talep etmektedir.

 C Vitamini Nelerde Var, Hangi Besinlerde Bulunur?

 Dengeli bir gıda kısaca şu demektir; kişinin vücudunun büyümesi, yenilenmesi, çalışması için lazım olan gıda unsurlarının her birinin tatmin edici miktarda ve vücuda uygun biçimde alınmasıdır. Esasında dengeli beslenme için uzmanlardan yardım alınması içten bir usul olacaktır çünkü dengeli gıda kişinin çalışma biçimi, yeme alışkanlıkları, zevkleri ve kişinin yaşam tarzı gibi özel hususların göz önünde bulundurularak hazırlanan bir programdır.

 Dengeli bir beslenmede beş beslenme grubundan tatmin edici miktarda alınması zorunludur. Bu beş besin grubu şunlardır:

Mandıra ürünleri

Protein

Karbonhidrat

Meyve 

Sebze

Vitamin sözcüğü Latince kökenli olup, “vita” sözcüğünden gelmektedir. Vita, Latince’de “yaşam” anlamına gelmektedir. Vitaminler ise sağlıklı yaşamın vazgeçilmez parçası olan organik bileşiklerdir. Vitaminler ise yağda ve suda eriyen vitaminler almak üzere iki esas gruba ayrılırlar. Yağda çözünen vitaminler ve suda çözünen vitaminler. Suda eriyebilen vitaminlerden olan C vitamini son derece zorunlu bir vitamin olup, eksikliği pek çok rahatsızlığa niçin olabilmektedir. Fazla C vitamini eksikliği halsizlik, kansızlık, hareket kısıtlılığı ve çeşitli vücut ağrılarına neden olabilmektedir.

 C vitaminin faydalarını şu şekilde aranje etmek mümkündür:

C vitamini öncelikle fazla önemli bir antioksidandır. Antioksidan hücreyi korur ve vücudun genç kalmasını sağlar.

C vitamini kan basıncının düşürülmesinde çok etkilidir. Böbreklerin vücuttan daha fazla sodyum ve su atmasına sebep olan bir idrar söktürücü görevi görür.

Bir başka kayda değer görevi de C vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.

Başka bir vitamin olan D vitamininin emilimini artıran tekrar alınan C vitaminidir ve bu yönü ile de fazla önemlidir.

Saç ve deri sağlığı için de uyumlu C vitamini alınması gerekmektedir.

C vitamininin adale ve dokulara kayda değer yararı vardır. Yaraların tez iyileşmesini karşılayan C vitamini günlük olarak mutlaka alınmalıdır.

C vitamini vücutta enflamasyonu azaltmaya yardımcı özelliği ile de ön plana meydana çıkan bir vitamindir.

C vitaminin göz sağlığı üstünde de olumlu etkisi bulunmaktadır. Mesela; yaşa ast katarakt olasılığını düşürdüğü düşünülmektedir.

Alerjisi olan kişilerin mutlaka ahenkli olarak C vitamini almaları önerilmektedir, çünkü C vitamini histamini azaltmaktadır. 

C Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?

 C vitamini insanlar için olduğu değin bitki ve hayvanlar için de lüzumludur. Ama insanlar C vitaminini dışarıdan olmak zorunda oldukları halde istisnalar hariç genel olarak bitki ve hayvanlar C vitaminini glikozdan üretebilmektedirler. 

 İnsanların ise günlük olarak ahenkli biçimde tatmin edici miktarda C vitamini almaları bir zorunluluktur. C vitamini yönünden varlıklı besinler nelerdir sorusuna şu şekilde cevap verilebilir:

Bilindiği üzere en fazla turunçgillerde C vitamini bulunmaktadır. Limon, portakal, mandalina ve greyfurt.

Az tanıdık bir öteki beslenme ise yeşil biberdir. Yeşil biberde bolca C vitamini vardır.

Aynı şekilde kırmızı biber de iyi bir C vitamini kaynağıdır.

Kivi 

Brokoli, pişmiş olarak tüketilirse bir C vitamini kaynağıdır.

Tatlı patates

Kuşkonmaz

Asma yaprağı,

Kavun

Çilek

Domates suyu

Kuşkonmaz

Ispanak

SMM Panel PDF Kitap indir