Ceviz ve 100g Cevizde Besin Değerleri


Sağlıklı yağlar, lif, vitaminler ve mineraller, cevizin sağlığınıza fayda sağlayabileceği yollardan sadece birkaçıdır.

Aslında, bu özel yemişe o kadar çok ilgi var ki, son 50 yıldır akademisyenler ve iş dünyası liderleri, en son çalışmaları incelemek için her yıl Davis’teki California Üniversitesi’nde ceviz sağlığı üzerine bir konferans için bir araya geliyorlar. hakkında bilgi edinmek için aşağıdaki makaleyi okuyun. Ceviz hakkında beslenme gerçekleri, Ceviz beslenme gerçekleri 100g, ve daha fazlası.

Ceviz ve 100g Cevizde Besin Değerleri

Cevizde beslenme gerçekleri

Cevizler bir dizi sağlık yararıyla bağlantılıdır. Daha düşük kanser ve kalp hastalığı riskinin yanı sıra daha iyi beyin fonksiyonu ile ilişkilendirilmiştir. Cevizde beslenme gerçekleri aşağıda verilmiştir:

Ek olarak kaju, C ve B vitaminlerinin yanı sıra 7 mcg DFE folatı içerir. Yaklaşık 18 bütün kaju fıstığı, bir ons kaju fıstığı yapar. Kaju harika bir protein kaynağıdır ve tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ oranı yüksektir.

Sağlık yararları ceviz

Cevizler buruşuk görünümlerinden dolayı “beyin yakıtı” olarak adlandırılmıştır. İronik olan kısım, çalışmaların düzenli ceviz tüketiminin gerçekten de beyin fonksiyonlarını iyileştirdiğini göstermesidir. Besinler açısından inanılmaz derecede zengindirler ve bir diyete dahil edilmesi kolaydır.

Çok fazla çoklu doymamış yağ, vitamin ve potasyum, demir, çinko ve magnezyum gibi mineraller içerdikleri için badem dahil diğer yemişlerin çoğundan daha iyidirler. Ceviz, lif ve antioksidan bakımından yüksek olduğu için diğer tüm kuru meyvelerden her yönden üstündür. İşte cevizin birkaç avantajı.

  1. kilo kaybını teşvik eder

Ceviz protein, omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengindir. Birlikte, bu minerallerin iştahı bastırıcı etkileri vardır. Ayrıca ceviz beynin sağ insulasını uyararak tokluk süresini uzatan ve mideyi tok hissettiren bir hormon olan peptit YY’nin (PYY) artmasına neden olur.

Bir araştırmaya göre, diğer enerji kaynakları yerine ceviz tüketmek daha etkili kilo vermenize yardımcı olabilir. Günlük ceviz tüketimi, kilo vermeye yardımcı olmanın yanı sıra kilo yönetimine de yardımcı olabilir.

  1. Omega-3 Süper Bitki Kaynağı

Ceviz, 1 ons (28 gram) porsiyon başına 2,5 gram omega-3 yağı sağlar, bu da diğer tüm kuruyemişlerden çok daha fazladır. Alfa-linolenik asit, ceviz (ALA) gibi bitkilerde bulunan omega-3 lipidinin adıdır. Önemli bir yağ olduğu için mutlaka beslenmenizde tüketmelisiniz.

  1. Metabolizmayı Artırın

Yavaşlayan bir metabolizma, bir avuç cevizden alınan destekten yararlanabilir. Sindirime, büyümeye ve gelişmeye ve diğer metabolik işlevlere yardımcı olurlar ve hayati yağ asitleri açısından zengindirler.

  1. Diyabet için uygun

Ceviz tüketmek, Tip II diyabet riskinizi azaltabilir. Harika bir protein, iyi yağ ve lif kaynağı sunarlar. Şeker hastaları kilo almadıkları için gönül rahatlığıyla tüketebilirler.

  1. Cilt Sağlığını İyileştirir

Cevizde bulunan güçlü antioksidanlar ve E vitamini, cildinizin sağlığını ve esnekliğini artırmaya yardımcı olur. E vitamini ayrıca oksidatif stresin neden olduğu serbest radikal hasarına karşı savaşta da yardımcı olur.

Cilt hücreleriniz, erken yaşlanmaya ve diğer cilt sorunlarına neden olan serbest radikaller tarafından zarar görür. Ceviz tüketmek bu nedenle cildinizin durumuna fayda sağlayabilir. Kuru ve cansız cilt, ceviz yağına iyi yanıt verir. Cildi içten dışa doğru nemlendirir ve besler.

Ceviz beslenme gerçekleri 100g

100 g başına 654 kalori ile birlikte, USDA cevizleri aşağıdakileri içerenler olarak listeler: protein: 15.23 g. yağ: 65.21 gr.

Ceviz, diğer yemişlere göre biraz daha düşük mineral içeriğine sahiptir. Ceviz beslenme gerçekleri 100g aşağıdaki gibidir:

  • kalsiyum: 98 mg.
  • demir: 2.91 mg.
  • magnezyum: 158 mg.
  • fosfor: 346 mg.
  • potasyum: 441 mg.

Beslenme gerçekleri kaju fıstığı

Kaju, pürüzsüz bir dokuya ve tatlı bir tada sahip bir fındık türüdür. Güney Amerika’da Brezilya’da ortaya çıktılar ve sömürgeciler onları Afrika ve Hindistan’a getirdi. Bu alanlar artık en çok kaju üretiyor. Kaju fıstığı tuzlu veya tuzsuz, çiğ veya kavrulmuş olarak satın alınabilir.

Son zamanlarda, kaju sütü, kaju peyniri, kremalı soslar ve ekşi krema dahil olmak üzere süt ikame maddeleri oluşturmak için kaju fıstığı kullanılmıştır. bu beslenme gerçekleri kaju fıstığı Şöyleki:

  • 157 kalori
  • 8.56 gram (g) karbonhidrat
  • 1.68 gr şeker
  • 0,9 gr lif
  • 5.17 gr protein
  • 12.43 gr toplam yağ
  • 10 miligram (mg) kalsiyum
  • 1.89 mg demir
  • 83 mg magnezyum
  • 168 mg fosfor
  • 187 mg potasyum
  • 3 mg sodyum
  • 1.64 mg çinko

Ek olarak kaju, C ve B vitaminlerinin yanı sıra 7 mcg DFE folatı içerir. Yaklaşık 18 bütün kaju fıstığı, bir ons kaju fıstığı yapar. Kaju harika bir protein kaynağıdır ve tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ oranı yüksektir.

Ceviz nerede yetiştirilir?

Cevizler 900 ila 3000 feet yükseklikte büyüdü. Yetiştirme Alanları: Jammu ve Keşmir, Uttaranchal, Himachal Pradesh ve Arunaçal Pradesh, Hindistan’ın dört ana tarım eyaletidir. Toplam ekim alanı ve ceviz üretiminin çoğu Jammu ve Keşmir’dedir.

Ceviz artık dünya çapında çeşitli ülkelerde yetiştirilmektedir. Her yıl kabaca 1,5 milyon ton hasat yapılıyor. Dünyanın önde gelen üreticileri Çin, ABD, İran ve Türkiye’dir. Avrupa’daki başlıca üreticiler Ukrayna, Romanya, Fransa ve İtalya’dır.

Çözüm

Ceviz, saç, cilt ve tırnakların yanı sıra kalp ve beyin sağlığının iyileştirilmesi de dahil olmak üzere bir dizi avantaj sağlar. Ek olarak, iltihaplanmayı azaltır ve birçok dejeneratif hastalığa karşı savaşta yardımcı olur. Keyifli ve sağlıklı bir diyet, düzenli olarak doğru miktarda ceviz yemekten gelir.


Kaynak : https://healthoduct.com/what-are-the-nutrition-facts-in-walnuts-100g-walnuts/

SMM Panel PDF Kitap indir