Beslenme Uzmanı Eda Balcı, yamalı bağırsak hareketleri ve kabızlığın sebep olduğu karın rahatsızlığını azaltmaya muavin olan probiyotiklerin, yiyeceklerin sindirimine ve vücutta sentezlenen vitaminlerin üretimine yardım etmek gibi faydaları olduğuna dikkat çekti.
Probiyotiklerin, antibiyotik kullanımına ast ishal görülenlerde ishalin önlenmesinde ve irritabl bağırsak sendromu hastalığı olanlarda ortaya çıkan şişlik ya da gaz sorununun giderilmesinde etkili olduğunu ifade eden Balcı, şu ifadeleri kullandı:
“Bazı çalışmalarda lactobacillus acidophilus içeren probiyotiklerin süt şekeri intoleransı hastalarında olumlu etkilerinin olduğu bildirilmiştir.
Bunun gibi sindirim problemi yaşayanlar ve bağışıklık sistemini desteklemek isteyenler bir uzmana danışarak probiyotik kullanımına başlamalıdır.
Bağırsaklarda çok pozitif bakteri yaşar ve koşul da probiyotik çeşitliliğini beraberinde getirmektedir. Yaşanılan probleme göre kullanılması gereken probiyotik de farklılık gösterir.
Mesela ishalde, kabızlıkta, mantarda, gaz durumunda ve antibiyotik kullandıktan sonradan kullanılması gereken probiyotikler farklıdır. Bazı durumlarda tek bir probiyotikten yeterli etki alınamadığında öbür probiyotiklerin birlikte kullanılması gerekebilmektedir. Bu yüzden doğru kullanım için hekim kontrolünde alınmalıdır.”
Probiyotiklerin alerjik reaksiyonları tetikleyebileceğini de ifade eden Balcı, “Probiyotik kullananların bazılarında birkaç gün boyunca ishal, gaz, şişlik, mide bozulması gibi emrindeki etkiler görülebilir. Bu tabi etkilerden herhangi biriyle karşılaşılması durumunda probiyotik kullanımı durdurulmalıdır” dedi.
probiyotik taşıyan gıdalar nelerdir?
Balcı probiyotik taşıyan gıdaları, “Yoğurt, kefir, ayran, turşu, peynir, fermente süt, keçi sütü, tereyağı, boza, şalgam, fermente soya ürünleri ve içecekleri”olarak sıraladı.