Bedenimiz enerji olarak kandaki şekeri kullanır. Kan şekeri, yalnızca kolay karbonhidrat diye deyiş ettiğimiz unlu yiyecekler, ekmek, şekerler, çikolata, meyve gibi tatlı ya da unlu yiyecekleri yediğimizde oluşmaz.
adeta tüm yiyeceklerin içinde mevcuttur. Yeri geldiğinde yiyeceklerin içerisindeki yağları bile sindirim sistemimiz şekere dönüştürebilir.
bu nedenle tokluk kan şekeri yani yemek yemek yedikten sonradan ölçülen kan şekerinde de artış olur. Kan şekerinin yükselmesi için mutlaka yukarıda saydığımız kolay karbonhidratları elde etmek zorunda değiliz.
Hatta aç kaldığımızda bedenimizdeki bir kısım yağları bile enerjiye dönüştürebilir. Lakin bu değişim en nitelikli olandan başladığı için kısa açlık dönemlerinde önce yüzümüz ve gitmesini hiç istemediğimiz cilt altı yağlarından başlar. böylece aç kalarak yaptığımız diyetlerde önce yüzümüz çöker daha sonra cildimizde sarkma olur fakat bir türlü gitmesini istediğimiz göbek, kalça ve basen yağlarından kurtulamazsınız.
Basit karbonhidratları yiyecek olarak seçtiğimizde sindirim sistemimiz yavaş yavaş öteki yiyecekleri sindirmeyi azaltır ve sindirim sistemimiz tembelleşmeye başlar. Bir gün ekmeksiz doymamayı, midemiz batmış olduğu halde tatlı isteğini sindirim sistemimiz tembelleştiği için hissederiz.
Bu durumdan kurtulmak için ilk olarak kolay karbonhidratları eksilmek ve sindirim sistemini kuvvetlendirmek gerekir. Sindirim sisteminin tembelleşmesinin bir nedeni de bağırsak içinde sabit olan sindirime muavin bakterilerin (probiyotik ) zamanla tatlı ve hamur işinden beslenen zararlı bakterilere dönüşmesi de etkendir.
Zeytin yaprağı ile tatlı istediğinizi kökünden yok edin!
Zeytin yaprağı, nehir olarak da tüketilebilir lakin bizim önerimiz, dere olarak satın aldığınız kurutulmuş zeytin yaprağını öğüterek toz haline getirmeniz. Zeytin yaprağının bir fazla yararının yanına bakteri ve mantarlara karşısında da öldürücü etkisinin olduğudur.
Bu etkisi ile bağırsaktaki zararlı bakterileri yok ederek, konut yoğurdu, peynir, turşu, sirke gibi gıdalarda yer alan doğal probiyotiklerin bağırsağa yerleşmesine ihtimal sağlar. Bu karışımı yazın saat 18-19, kışın da 16-17 gibi, ikindi kahvaltısında tüketmeye tartma gösteriniz.
Yapılışı:
Kurutulmuş zeytin yaprağını toz haline gelinceye dek öğütün ya da hazırlanmış olanını alın. 1 kase yoğurt, 1 aya kadar ham badem ceviz yada fındık içi (dilerseniz bir tanesi ya da hepsi toplam 1 aya değin, rendeleyerek de kullanabilirsiniz), 1 çubuk tarçın, yarım çay dere kaşığı öğütülmüş zeytin yaprağı.
Tümünü karıştırıp afiyetle yiyin. Akşam yemeğinde sadece acıkınca geç saatte çorba içmeye gayet edin. Bunu 5-6 gün sürdürün. Uyguladıktan daha sonra özlem hissinde azalma ve tatlıya karşı bir gönülsüzlük hissetmeye başlayacaksınız. 21 gün uygulayıp 1 hafta ara verebilirsiniz.