Harleen Kaur’un katkılarıyla
giriiş
Dut ailesinin bir üyesi olan ficus ağacının meyvesi, genellikle Anjeer olarak anılan incirdir. Tipik olarak, taze bir incirin merkezi peltedir ve tohumlar tipik olarak kıtır kıtırdır. Kendine özgü dokusu nedeniyle çiğ yemek için harika bir meyvedir. Çekirdekler daha kıtır kıtır hale geldiğinde ve meyve kuruduğunda, çoğumuz inciri veya anjeeri bu formda tanırız.
Bunlar, gözyaşı benzeri bir şekle sahip, türünün tek örneği incir meyveleridir. Yüzlerce küçük tohumları vardır, yaklaşık bir başparmak büyüklüğündedirler ve nefis mor veya yeşil bir kabuğa sahiptirler. Meyvenin pembe eti hafif ve tatlıdır.
Ve sadece incir meyvesi değil, aynı zamanda bu meyvenin yaprakları da birçok sağlık avantajı sunabilecek besin maddeleri açısından çok zengindir. Örneğin, sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına, kalp rahatsızlıklarının önlenmesine ve kan şekeri düzeylerinin kontrol edilmesine yardımcı olabilirler. Burada incirin mutlaka bilmeniz gereken bazı yararlı faydaları konusunda size yardımcı oluyoruz.
İyi Sindirim Sağlığını Teşvik Eder
Kabızlık yaygın bir sindirim rahatsızlığıdır. İncir meyveleri geleneksel olarak kabızlık için doğal bir ilaç veya evde tedavi olarak kullanılmıştır. Lif bakımından zengin incir meyveleri, yüksek lif içeriği nedeniyle sindiriminizi artırmanıza yardımcı olabilir. Araştırmaya göre, lif kabızlığı azaltır, dışkıyı yumuşatır ve koyulaştırır ve bağırsaklarınızdaki iyi bakteriler için bir prebiyotik veya besin kaynağı görevi görür. Kabızlığı gidermeye yardımcı olmak için aç karnına iki ila üç kuru incir yemeyi denemeniz önerilir.
Kan Basıncını Kontrol Edebilir
Yüksek tansiyon genellikle vücudunuzdaki potasyum seviyelerinde dengesizliğe yol açar. İncir en iyi potasyum kaynağıdır. Bu, kan damarlarının gevşemesine neden olarak kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur ve bu da kan basıncını kontrol edebilir.
Daha iyi bir cilt elde etmenize yardımcı olur
İncir, özellikle alerjik dermatit veya alerji sonucu kuru, kaşıntılı deriden muzdarip olanlar için cilde iyi gelebilir. Ek olarak, bir araştırmaya göre, incir özleri de dahil olmak üzere meyve özlerinin bir kombinasyonu, cilt hücreleri üzerinde antioksidan faydalar sağlar. Bu nedenle, kollajen parçalanmasını önlemeye ve kırışıklıkları en aza indirmeye yardımcı olurlar.
yardımcı olur kardiyovasküler sağlık
İnciri günlük beslenmenize dahil ederek kardiyovasküler sağlığınızı iyileştirebilir ve kalp hastalığı riskinizi azaltabilirsiniz. Bunun nedeni incirin kan basıncını ve kan yağ seviyesini düşürmeye yardımcı olabilmesidir. Ayrıca incir, zararlı kolesterol ve trigliseritlerin yanı sıra serbest radikalleri düşürmeye ve dolayısıyla kalbinizi güçlendirmeye ve ömrünü uzatmaya yardımcı olan harika bir antioksidan kaynağıdır.
kilo kaybını teşvik eder
İncirin lif oranı yüksek ve kalorisi düşüktür, bu nedenle kilo verme yolculuğunuzda onları ideal bir atıştırmalık yapar. Dengeli bir diyete dahil edildiğinde, incir gibi yüksek lifli yiyecekler, öğünler arasında tok hissetmenize ve aşırı yemeyi azaltmanıza yardımcı olabilir.
Son düşünceler
İncir olarak bilinen canlı meyvenin tadını taze, pişmiş veya en sevdiğiniz atıştırmalıkla birlikte çıkarabilirsiniz. Herhangi bir şeyin aşırı tüketilmesi vücudunuz için tehlikeli olabilir, bu nedenle bu meyveyi ölçülü olarak tüketmeniz önerilir.
Kuru incir, yüksek K vitamini konsantrasyonu ve yüksek şeker içeriği nedeniyle kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşime girme potansiyelinden dolayı ölçülü olarak kullanılmalıdır.
İncirler sadece lezzetli ve yıl boyunca yaygın olarak bulunmaz, aynı zamanda harika bir lif, kalsiyum, potasyum ve magnezyum kaynağıdır – çoğumuzun düzenli olarak yeterince almadığı besinler.
SSS Sık sorulan sorular
Q İncir yemenin en sağlıklı yolu nedir?
İncirin tadı, kabuğu ve tohumları hala üzerindeyken taze yenildiğinde en iyisidir. Dilerseniz incirlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini de çıkarabilirsiniz. Ayrıca incirleri fırınlayabilir, kızartabilir veya ızgara yapabilirsiniz.
Q İncir yemek için en iyi zaman nedir?
Bu inanılmaz derecede sağlıklı kuru meyve en iyi sabahları tüketilir. Bunun için iki üç inciri geceden ya sütte ya da biraz suda ıslatın.
Q İncirin yan etkileri nelerdir?
Kabızlığı önleyici özelliğinden dolayı incir mideyi rahatsız edebilir veya ishale neden olabilir. Bazı kişilerin bunlara alerjisi olabilir ve incir de kan sulandırıcılara olumsuz tepki verebilir.
Q İncir yemekten kimler kaçınmalıdır?
Kan şekeri düzeyi yüksek olanların veya kan sulandırıcı kullananların incirden uzak durmaları önerilir.
Kaynak : https://blog.healthians.com/5-health-benefits-of-figs/