Kan ve kemikler için önemli K vitamini açısından en zengin 12 gıda

1-IspanakABONE OL

1-Ispanak

1 su bardağı pişmiş ıspanak, K vitamini için jurnal ihtiyacın yüzde 740’ını sağlar ve bu da onu kan pıhtılaşmasını karşılayan en iyi alternatif haline getirir. Ispanak hem A vitamini ve bitki bazlı demir içerir.

2-Brüksel lahanası

2-Frenk Lahanası

Frenk Lahanası keza K vitamini keza de C vitamini yönünden oldukça zengindir. İyi bir potasyum kaynağı olan Brüksel lahanasını karnabahar, brokoli gibi turpgiller ile pişirip tükettiğinizde etkisi de katlanarak artıyor.

3-Kivi

3-Kivi

Bu ufak ve leziz meyve, tam bir C vitamini deposu olduğu gibi K vitamini bakımından da zengindir. Kivinin zevk almak için ikiye bölün ve kaşıkla içini çıkararak kabuğuna ulaşana dek yiyin.

4-Bamya

4-Bamya

Bamyayı cümbür cemaat sevmez fakat bu,domates ile pişirildiğinde bu sebzenin mükemmel bir K vitamini deposu olduğu gerçeğini değiştirmez. Tam bir lif deposu olan bamya adale yapımı ve sağlığı için kayda değer olan magnezyumu da içerir.

5-Yaban mersini

5-Yaban mersini

Yaban mersini, yüksek antioksidan içermesi dolayısıyla bilhassa beyin sağlığını desteklemedeki rolüyle ön plana çıkar. Yalnızca 1 bir su bardağı yaban mersini yüzde 24 oranında K vitamini içerir. Lif bakımından da oldukça besleyicidir.

6-Barbunya

6-Barbunya

Barbunya, kalp sağlığı için epeyce yardımcı olan besinler arasında başı çekiyor. Yüksek lif taşıyan barbunya, yüksek kolesterolü düşürmede de etkili rol oynar.

Kan ve kemikler için önemli K vitamini açısından en zengin 12 gıda

1 su bardağı pişmiş barbunya, günlük K vitamini ihtiyacının yüzde 12 ’sini karşılar ve 15 gram bitki bazlı proteine sahiptir. Barbunya hem bağışıklık destekleyen iyi bir çinko kaynağıdır.

7-Kırmızı dolmalık biber

7-Kırmızı dolmalık biber

Kırmızı dolmalık biberler, C vitamini açısından varlıklı yiyecekler listesinin en başında yer alır oysa tek faydası bu değildir.

Kan ve kemikler için önemli K vitamini açısından en zengin 12 gıda

Kırmızı dolmalık biberler yeşil olanlarından antioksidan bakımından daha zengindirler. Hem kırmızı biberi pişirerek yediğinizde yüksek K vitaminini de vücudunuza almış olursunuz. Ham olarak tüketildiğinde bu oran düşüyor.

8-Kuşkonmaz

8-Kuşkonmaz

Lif, E vitamini açısından zengin, dinç bir antioksidan olan kuşkonmaz, yüksek oranda K vitamini de içerir. Kuşkonmazın içeriğindeki gazlar idrarınızın birazcık alışılmadık kokmasına yol açabilir fakat üzüntü etmeyin! Uzmanlar bu durumun sağlık durumu açısından hiçbir zararı olmadığını söylüyor.

9-Lahana

9-Lahana

Lahana kilo vermede rol oynayan lif dahil kaliteli beslenme sağlayan sağlıklı bir sebzedir. 1 su bardağı pişmiş lahana, günlük K vitamini ihtiyacının yüzde 136’sını sağlar.

Kan ve kemikler için önemli K vitamini açısından en zengin 12 gıda

Keza lahanayı çiğ halde salatalarda da kullanabilirsiniz. Oysa şunu unutmayın: K vitamini açısından çiğ lahana pişmiş lahana değin K vitamini ihtiva etmez.

10-Kara lahana

10-Kara lahana

Türk mutfağında özellikle Karadeniz bölgesinin vazgeçilmezi kara lahana K vitamini yönünden fazla zengindir.

Kan ve kemikler için önemli K vitamini açısından en zengin 12 gıda

Kara lahanayı pişirirken zeytinyağı veya tereyağı kullanırsanız yağda çözünen K vitamini emiliminizi artırırsınız. 1 su bardağı kara lahana, günlük K vitamini ihtiyacının yüzde 644’ünü sağlar.

11-Plantain

11-Plantain

Bu meyveyi koskocoman doruk bir muz olarak düşünebilirsiniz. Çoğunlukla kızartılarak tüketilen karbonhidrat açısından zengin bir meyvedir. 1 su bardağı kızarmış plantain, günlük K vitamini ihtiyacının yüzde 47’sini sağlar.

Kan ve kemikler için önemli K vitamini açısından en zengin 12 gıda

Olağan muzlar ise K vitamini açısından zengin değillerdir. Günlük K vitamini ihtiyacının yalnızca yüzde 1 ’ini karşılarlar.

12-Nar

12-Nar

Nar çekirdekleri, antioksidatif etkiye sahip en yardımsever şey olarak gösteriliyor. Hatta yüksek tansiyon, yüksek kolesterol ve enflamasyonu denetim altına almada da çok etkin olduğu belirtiliyor.

Kan ve kemikler için önemli K vitamini açısından en zengin 12 gıda

. Çalışmalar da nar suyunun yeşil çaydan bile daha artı antioksidana sahip olduğunu söylüyor. Fakat narın çekirdeği narın bütün bölümlerinden daha pozitif vitamine sahip: 1 fincan nar çekirdeği, jurnal K vitamini ihtiyacının yüzde 24’ünü karşılıyor.

Kan sulandırıcı kullanıyorsanız dikkat

Kan sulandırıcı kullanıyorsanız dikkat!

K vitamini, kan inceltici ilaçlar ile güvenli olmayan bir şekilde etkileşime girebilir. Kan sulandırıcı kullanıyorsanız K vitamini içeriği yüksek yiyecekleri beslenmenize nasıl dahil edeceğiniz konusunda doktorunuzla mutlaka konuşun.

Yorum yapın