Kışın bağışıklığı güçlendirmenin şifreleri

Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için en etkin yöntemlerden birinin bağışıklığı destekleyici besin öğelerini doğru seçmek ve sık tüketmek olduğunu belirten Dr. Öğr. Üyesi Derya Arğun, “Probiyotikler, farklı alanlara yönlendirilmiş vitamin ve mineraller, Omega-3 yağ asidi, çinko, selenyum, B grubu vitaminler ve beta glukan bu besin öğelerinden en önemlileridir” dedi.

Kışın bağışıklığı güçlendirmenin şifreleri

Portakal, mandalina ve kivi yüksek C vitamini içeriyor 

Sebze ve meyveler, varlıklı vitamin içerikleri nedeni ile sık tüketilmesi gereken besin gruplarındandır. Özellikle kış meyvelerinden portakal, mandalina ve kivi yüksek C vitamini içerirler. Her gün tatmin edici C vitamini alımı, dinç bir bağışıklık sistemi için çok gereklidir. Hem ıspanak, kıvırcık ve sanki yeşil yapraklı sebzelerin sık tüketimi de günlük C vitamini ihtiyacımızı karşılamamıza katkı sağlar. Unutulmaması gereken bir öteki manâlı bir nokta ise C vitamininin vücutta depolanamadığı, fazlasının vücuttan atıldığı, bu yüzden gereksinim dek alınmasının tatmin edici olacağıdır. Vitamin ihtiyacını gidermek için çok sık ve fazla miktarda meyve suyu tüketmek abes enerji alımına, insülin direncine ve vitamin israfına sebep olmaktadır. Varlıklı vitamin içerikleri yanında mineral içeriklerinden ötürü de sebzeler sağlığımızın korunmasında çok önemlidir.

Çinko ve selenyum bağışıklık için anahtar rolde 

Yeşil yapraklı sebzelerde yer alan çinko ve selenyum mineralleri bağışıklık sisteminin güçlenmesinde rol oynar. Tahıllar, fındık ceviz vb. yağlı tohumlar, kırmızı ve beyaz etin de çinko ve selenyumun öteki kaynakları olduğunun altını çizdi.

Probiyotik gıdaların içinde vücudumuz için gerekli sağlıklı bakterileri içeren yiyecekler vardır. Kefir ve probiyotik yoğurtlar ve ev yapımı yoğurtlarda yüksek oranda bulunan canlı bakteriler, bağırsak florasında çoğalarak başta sindirim sistemimizin sağlığını destekler, keza alerji riskini de düşürürler ve bağışıklık sistemimizi güçlendirerek vücudun savunmasında rol alırlar.

Kışın bağışıklığı güçlendirmenin şifreleri

Haftada 2-3 gün balık tüketin

Bağışıklığı artıran bir öteki önemli gıda öğesi Omega-3 yağ asididir. Bilhassa balıklarda bulunan Omega-3 yağ asidinin öteki kaynakları ceviz ve keten tohumudur. Omega-3 yağ asidi bilhassa kalp damar hastalıklarından korunmada fazla manâlı rol oynar. Bunun yanı sıra hücreli zarının yapısının esas bileşeni olduğu için hücreleri korur, iyileştirir ve hücre devamlılığını sağlar. Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde rol alır. Haftada 2-3 gün balık ve her gün 2-3 adet ceviz harcamak, Omega-3 yağ asidinin tatmin edici alımını sağlamaktadır.

Yulaf, doğal beta glukan kaynağı 

Özellikle kış mevsiminde piyasada satılan bağışıklık güçlendirici ilaçlara istek artmaktadır. Bu ilaçların esas maddesi beta glukandır ve yulaf beta glukan içeriği oldukça varlıklı bir tahıldır. Günlük beslenmemizde yulafa yer vererek beta glukanı doğal kaynağından almamızı sağlayabilir ve bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz.

Kışın bağışıklığı güçlendirmenin şifreleri

Ekinezya soğuk algınlığından korur

Ekinezya, soğuk algınlığı ve üstteki solunum yolu hastalıklarından korunmak amacıyla en çok yararlanılan bitkilerden biridir. Yeniden Goji meyvesi, karoteonit ve polifenolik antioksidan bileşikler bakımından zengindir ve bu özelliği doğru beden direncinin artırılması amacıyla kullanımı önerilmektedir. Karanfil ağız ve boğaz mukozasını bakterilere aleyhinde korumakta, bazı bakteri virüs ve mikroorganizmaların yol açtığı ağız ve boğaz enfeksiyonlarında antiseptik olarak fayda sağlayarak vücut direncinin artırılmasında manâlı rol oynamaktadır. Kuşburnu meyvesi içerdiği yüksek C vitamini ve fenolik bileşikleri nedeniyle kaslı bir antioksidan etkiye sahiptir. Özellikle C vitamini içeriğinden ötürü soğuk algınlığından koruyucu ve bağışıklık sistemini destekleyici olarak sık kullanılmaktadır.

D vitamini takviyesi hekim kontrolünde alınmalı 

Bir öteki kayda değer bağışıklık sistemi güçlendirici ise D vitaminidir. İmmüno-modülatör, anti-inflamatuvar ve antioksidan etkisiyle bilinen D vitamini eksikliği, özellikle üst ve daha aşağı solunum yolu enfeksiyonlarının ağır geçmesine sebep olabilir. böylece hekim kontrolünde D vitamini ölçümü yapılmalı ve gerekli takviyeler alınmalıdır.

Kışın bağışıklığı güçlendirmenin şifreleri

Uyku süresi kısaldıkça bağışıklık da düşer

Sağlıklı beslenmenin yanı sıra iyi bir bağışıklığın yolu yeterli uykudan geçer. Araştırmalar uyku süresi kısaldıkça bağışıklık sisteminin esas taşları sayılan doğal savaşçı katil hücrelerin sayısının da azaldığını gösteriyor. Bir çalışmada sadece bir gece bile 4 saat beceriksiz uyumanın, 8 saatlik kaliteli bir uykuya kıyasla bağışıklık sisteminde dolaşan doğal katil hücrelerin hemen hemen yüzde 70 ’ini yok ettiği gösterilmiş. Kısacası, uyku süreniz kısaldıkça bağışıklık gücünüzü sağlayan savaşçılarınızın (T lenfositler) sayısı da azalıyor. Gerginlik engellenmeli ya da stresle baş etme yöntemleri bulunmalı. Çünkü vücudunuz stres ile karşılaştığında savaş moduna girer ve bağışıklık hücrelerinizi aktive eder. Fakat gerginlik sürekli ayla gelirse, fazla büyüyen bağışıklık uyarısına vücudun cevabı değişir ve bağışıklık sisteminiz zayıflar. Çalışma yapılmalı. Eğer mümkünse iyi oksijen bölge yerlerde haftada 3 gün 30-45 dakika süratli tempolu yapacağınız yüksek tempolu yürüyüşler size bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda epeyce pozitif üstünlük sağlayacaktır.”

Yorum yapın