giriiş
“Domates, Domates.” Evet, bu kelimeyi ne telaffuz ederseniz edin veya ne adlandırırsanız adlandırın, bu meyveli sebze veya vejeteryan meyve, domates suyunun sağlık açısından çok büyük faydaları vardır ve genellikle ‘Beslenme Gücü’ olarak kabul edilir.
Uzun bir yürüyüşten veya yoğun bir antrenmandan sonra, kendimizi yenilemek ve enerjimizi geri kazanmak için hepimizin biraz yakıta ihtiyacı vardır. Peki, bir bardak domates suyundan daha iyi ne olabilir? Domatesler tıpkı yıllardır kullandığımız doğru salata malzemesi gibi taze ve besleyicidir. Ayrıca soslar için bir malzeme olarak son derece iyi gider.
Hata! Hepimizin domates ketçapını sevdiğini söylemeyi nasıl unutabilirim, ama bu lezzetli sebze meyvesinin enerjiyi korumamıza ne kadar yardımcı olduğunu hiç düşündünüz mü?
Salataya domates eklemenin yanı sıra, sadece canlılık sağlamakla kalmayıp aynı zamanda güne başlamanıza yardımcı olabilecek antioksidanlar, besinler ve gerekli vitaminlerle dolu bir enerji içeceği olarak da adlandırılabilir.
Domatesin bilimsel adı Solanum lycopersicumve patlıcangiller familyasından Solanaceae’ye aittir. Anavatanı Güney Amerika olan domates, artan talep nedeniyle artık Orta ve Güney Asya ülkelerinde de üretiliyor.
Bazı yerlerde ‘aşk elması’ olarak da bilinen domatesi her yaştan insan sever ve beğenir.
Ayrıca şunu da okuyabilirsiniz: Giloy Hakkındaki 6 İnanılmaz Gerçek
Aşağıda bahsedildiği gibi diyete dahil edildiğinde domatesin sayısız sağlık yararına göz atın:
enerji sağlar
Vücudunuzu temizlemek için ihtiyacınız olan tek şey domates çünkü sizi tembel hissettirebilecek serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olan antioksidanlarla dolu. Bu nedenle, güzel bir bardak domates suyu sizi daha enerjik ve taze hissettirebileceğinden, o fincan kahveyi bırakın.
Kilo vermeye yardımcı olur
Evet doğru. Bu salata sebzesinin yüksek lif ve düşük sodyum içeriği tok hissetmenizi sağlar ve suyu vücudun nemli kalmasına yardımcı olarak kilo vermeye yardımcı olur.
Kase domates suyu bağırsak hareketlerini korur
Domatesin yüksek lif içeriği sayesinde kabızlık artık bir sorun değil. Karaciğer sağlığının korunmasına da yardımcı olurlar.
Sağlıklı saçı destekler
Saç için mükemmel olan K vitamini domateste bulunur. Çiğ veya taze domates suyu olarak düzenli olarak tüketildiğinde, saçınıza salon kalitesinde saçın gücünü ve parlaklığını verecektir.
Anti-kanserojen
Vitaminlerine ek olarak domates suyu, meme kanseri riskini azaltan önemli miktarda karotenoid içerir.
Vuruşları ortadan kaldırır
Çok sayıda çalışma, domates suyundaki likopenin felçten kaçınmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Hasta olduğumuzda bir bardak domates çorbası içmenin ne kadar rahatlatıcı olduğunu hatırlıyor musunuz? Domates ayrıca kan hücrelerinin dengelenmesine yardımcı olan ve vücudu hastalıklarla savaşmaya hazırlayan C vitamini bakımından da yüksektir.
Spor salonuna gitmeye niyetlenen acemiler, antrenmandan sonra vücudu iyileştirmek için diyetlerine domates suyunu aşılamalıdır.
Devamını oku: Kış aylarında bağışıklığı artırmak için Methi Yapraklarının Sağlıklı Faydaları
Gerginliği ve stresi önler
Domates suyunda bulunan yüksek miktardaki C vitamini, stres hormonlarını baskılayarak daha düşük tansiyon, stres ve depresyona neden olur.
cildinizi besler
Cilt, domates suyundan büyük ölçüde yararlanabilir.
- O inatçı bronzluktan kurtulmak için suyundan bir yudum alın.
- Cildiniz solmaya başladıysa size yardımcı olabilir.
- Açık gözenekleri azalttığı, böylece cildi canlandırdığı ve sivilceleri temizlediği kanıtlanmıştır.
Toksinleri temizler
Son derece ağrılı olan böbrek taşları, domates suyunda bulunan ve aynı zamanda karaciğer ve böbrek sağlığının korunmasına yardımcı olan ve vücudunuzun toksinlerden arınmasını sağlayan klor ve kükürt sayesinde önlenir. Yeşil çayın vücudu detoksifiye ederek size fayda sağlaması gibi, domates suyunun da vücudunuz üzerinde lezzetli bir deneyimle aynı etkiye sahip olduğu söylenir.
Besin açısından yoğun sebze meyvesi
Domateste bulunan önemli vitaminler arasında kemik sağlığını ve görme gelişimini destekleyen A, C ve K vitaminleri bulunur.
Kalp hastalığı riskini azaltır
B6 vitamini bulunduğu için kötü kolesterol (LDL) azalır ve kolesterol seviyeleri kontrol edilir, kalp hastalığı riskini azaltır.
Sağlıklı karışımlar için mükemmel bir bileşen
Bu fitness çağında, vücudu formda ve formda tutmak için çok sayıda tarif geliştirilmiştir. İnsanlar genellikle yumuşak veya acı sebze sularını seçerler, ancak bu karışımlara domates suyunun eklenmesi, onlara hafif içecekleri canlandıran farklı bir tat verir. Havuç, ıspanak veya acı kabak suyu gibi herhangi bir sebze suyu, domates suyu ile tamamlandığında daha lezzetli olabilir.
Domates suyu nasıl kullanılır?
İşte domates suyunun bazı kullanımları:
- Serin bir enerji içeceği yapmak için domates kullanın.
- Detoks içeceği olarak tüketilebilir.
- Birçok köri türü için ketçap, domates sosu, çorba ve temel sos yapmak için kullanılabilir.
Her gün domates suyunu tüketmeden önce hastaların bir Ayurvedik doktorla konuşması gerekir. Ek olarak, önce bir doktorun rehberliğine başvurmadan mevcut ilaçlarınızı herhangi bir ayurveda veya bitkisel domates suyu formülasyonları ile değiştirmemeniz veya durdurmamanız konusunda sizi uyarıyoruz. Sağlık durumunuza göre, uygun form ve doz konusunda size tavsiyede bulunacaklardır.
domatesin yan etkileri
Domates yemek için güvenlidir, bu nedenle domates suyunun olumsuz bir etkisi yoktur.
Ancak çok fazla domates suyu tüketmek bazı olumsuz yan etkilere neden olabilir.
- Domatesin yüksek potasyum içeriği nedeniyle serumdaki potasyum seviyeleri yükselebilir ve potansiyel olarak sağlık sorunlarına neden olabilir.
- Bir araştırmaya göre (Jones, 2004), çok fazla domates suyu tüketmek, serum potasyum seviyelerinin normal aralığı aştığı ve böbrek yetmezliğine yol açtığı bir hastalık olan şiddetli hiperkalemi gelişme riskini artırır. Buraya Tıkla böbrek sağlık durumunu kontrol etmek için.
- Oral alerji sendromuna domates suyu neden olabilir. Bir vaka çalışmasına göre (Kawamoto ve ark. 2003), çok fazla domates suyu tüketmek, burun ve ağız mukozasının şişmesine ve ayrıca göz iltihabına neden olur.
- Ayrıca böbrek problemleriniz varsa ölçülü olarak domates suyu tüketmeniz önerilir. Herhangi bir olumsuz semptom yaşarsanız derhal bir doktora gitmeniz önerilir.
Domates suyu ile alınması gereken önlemlerin listesi
Domates suyunu ölçülü tüketmek güvenlidir. Ancak genel önlemler alınmalıdır.
- Böbrek sorunu olanlar için domates suyu tüketimi kısıtlanmalıdır. Şiddetli hiperkalemiye neden olabilir.
- Domates alerjisi olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
- Hamile veya emziren kadınlar için önerilmez. Bu nedenle, hamileyseniz, diyetinize eklemeden önce doktorunuzla konuşmalısınız.
- Küçük çocuklara ve yaşlı bireylere, bağışıklık sistemlerini zayıflattıkları ve olumsuz tepkiler gösterebilecekleri için, ölçülü ve dikkatli bir şekilde domates suyu verilmelidir.
- Domates tüketmeden önce bir doktorla konuşmanız ve kendi kendine ilaç olarak kullanmaktan kaçınmanız önerilir.
Son düşünceler
Domatesler sadece bir salata sosu veya hamburger ve sandviçlerin üzerine güzel bir sos olarak iyi değildir, aynı zamanda bir bardak domates suyu hastalıkları önlemeye ve insanları rutin stres ve yoğun programlardan kurtarmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca gazlı içecekler, meyve kokteyli, gazlı içecekler ve diğer şekerli içecekler gibi sağlıksız içeceklerin yerine tek ve tek besleyici yoğun domates suyu kullanılabilir.
Özellikle yaşlı insanlar, iştahları düşük olduğundan ve bu nedenle besin açısından zengin diyetlerden mahrum kaldıklarından, domatesin sağlıklı faydalarından yararlanabilirler. Domates, temel besinler, vitaminler ve minerallerle dolu diyetlerine kolay bir katkı olabilir.
Sağlıklı beslenmenin yanı sıra, düzenli sağlık kontrolleri, kişinin gerekli önleyici tedbirleri doğru zamanda alabilmesi için vücut hayati değerlerini değerlendirerek kişinin sağlık durumunu takip etmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, insanlar vücutta önceden belirlenmiş herhangi bir tıbbi durum hakkında bilgi sahibi olmak için genetik testi de tercih edebilirler.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
S1. Domates suyunda bulunan potasyum miktarı nedir?
Cevap.
100g başına potasyum miktarı 217mg’dir.
S2. Domateste bulunan vitaminler nelerdir?
Cevap.
Domateste bulunan vitaminler A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E ve K vitaminleridir.
S3. Domates suyu göbek yağını yakar mı?
Cevap.
Kesinlikle. Domates yağ yakan amino asitlerle zenginleştirilmiştir.
S4. Domates uyumanıza yardımcı olur mu?
Cevap.
Kırmızı domatesler, vücutta dolaşan ve uyku kalitenizi artırmanıza yardımcı olan, uykuya neden olan süper hormon melatonin içerir.
S5. Bir günde ortalama kaç bardak domates suyu içilebilir?
Cevap.
Daha iyi sonuçlar için genellikle en az iki bardak domates suyu içilmesi önerilir, ancak aşırı doz önemli yan etkilere neden olabilir.
Senaryo: Anjali Dharra
!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;
n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,
document,'script','
fbq('init', '1713453968920369' ); fbq('track', 'PageView');
Kaynak : https://blog.healthians.com/check-out-a-list-of-healthy-benefits-of-tomato-juice/