Mavi Hissetmek Yaşa Bağlı Bir Sorun Değildir – Diyetinizi Kontrol Edin! (Bonus Tarifi İçerir)


Yaşlandıkça kendini kötü hissetmenin kesinlikle birçok nedeni vardır: arkadaş kaybı, sevdiklerin kaybı, hareket kabiliyeti kaybı, hareket etme zorunluluğu vb.

Yeterince uzun süre yeterince stresli durumlarla karşı karşıya kaldığınızda, savunmanız yol açabilir. En azından bir süre mavi hissetmek normaldir. Ancak uzun süreli stresin sadece zihninizi değil vücudunuzu da etkilediğini biliyor muydunuz?

Her türlü kronik stres sinir sisteminizi etkiler. Adrenalin gibi stres yaratan hormonları daha çok, stres önleyici hormonları ise daha az üretirsiniz. Çok sık, çok fazla adrenalin ve tüm vücudunuz iltihaplanır. Bu nedenle, kronik stres kronik, düşük dereceli inflamasyona yol açabilir.

Daha da kötüsü, iltihaplanma stres olmadan bile depresyona neden olabilir. Ve depresyon daha fazla iltihaplanmaya neden olur – bir kısır döngü.

Aslında, bazı şiddetli depresyon vakalarında doktorlar, anti-depresanlarla birlikte anti-inflamatuar ilaçlar reçete ettiler ve yalnızca anti-depresanlarla aldıklarından daha iyi tepkiler gördüler.

Başka bir iltihaplanma kaynağı genellikle diyetinizde bulunur. Bu nedenle, birkaç diyet ayarlaması, ruh halinizi almak için sadece bir şey olabilir.

Şeker, makarna sosu gibi olmaması gereken yerler dahil her yerdedir. Şeker aynı zamanda – kelimenin tam anlamıyla – bağımlılık yapar. Satın aldığınız sosların etiketlerini okuyun. Şeker içeriyorsa, tatlandırıcı içermeyen versiyonları deneyin. Beğendiğiniz birini bulun, geçiş yapın ve iltihabın bir nedenini ağrısız bir şekilde azaltmış olursunuz.

Şeker yerine stevia gibi şekersiz doğal bir tatlandırıcı kullanın. Size tam olarak uygun gelmiyorsa, markaları değiştirmeyi deneyin. Farklı markaların biraz farklı zevkleri vardır ve markaları değiştirerek daha çok beğendiğinizi bulabilirsiniz.

Çoğu ot ve baharatın iltihapla savaştığını biliyor muydunuz? Aşağıdakilerden istediğiniz kadar kullanın:

  • Tarçın – tabii ki tatlılarda ve kahveli keklerde, aynı zamanda kahve ve çayda ve et ve kümes hayvanı yemeklerinde de.
  • Zerdeçal – genellikle Hint mutfağında kullanılır. Hint yemeklerinin de bir parçası olan karabiber ile kullanırsanız daha fazla emersiniz.
  • Kekik ve fesleğen – pizza sosu ve spagetti sosu için gerekli – ve Akdeniz diyeti. Bunları mutfak pencerenizin kenarındaki saksılarda yetiştirebilirsiniz.
  • Defne yaprağı – spagetti sosunda harikadır.
  • Biberiye – patates yemeklerinde deneyin.
  • Kekik – tavuk düşünün, özellikle tavuk çorbası.

Yağlı balıklar, anti-inflamatuar etkiye sahip olan ve kalp hastalıklarını, felçleri ve hatta Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olan omega-3 yağ asitlerinde yüksektir. Somon, sardalye ve ringa balığı en iyi seçimlerinizdir.

Kaplamalı veya kaplamasız yağda kızartma, herhangi bir yiyeceği daha iltihaplı hale getirir. Patates kızartması, kızarmış balık ve tavuk kanadı alımınızı azaltmaya çalışın.

Çoğu sebzenin anti-inflamatuar etkileri vardır. Tüm anti-inflamatuar bileşenleri elde etmek için çeşitli renkler yiyin. Sebzeleri o kadar iyi sevmiyorsanız ve diyetinizde onları artırmakta zorlanıyorsanız, onları saklamanın ve yemeklerinize gizlice sokmanın yolları.

İşte en faydalı olanların bir listesi:

  • Yapraklı yeşillikler – hem pişmiş hem de salatalarda;
  • Brokoli ailesi – brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası ve lahana;
  • Havuçlar;
  • Domates;
  • soğan ve sarımsak;
  • Diğer sebzeler – mümkün olduğu kadar çok farklı renk ekleyin.

Taze meyvelerin sağlığınız için iyi olduğu bilinmesine rağmen, burada dikkatli olun – fruktozda çok yüksek olan meyveler zararlı olabilir. Harika seçenekler şunları içerir:

  • Yaban mersini
  • Çilekler
  • Böğürtlenler
  • Ahududu
  • kayısı
  • nektarin
  • Şeftaliler

Tam tahıllarda bulunan lif, bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri beslemeye yardımcı olur. Bunun aslında tüm vücudunuzdaki iltihabı azalttığı gösterilmiştir. Gluten birçok insan için inflamatuar olduğu için gluteni yüksek tahılları listelemedim. Denemek:

Geleneksel olarak yetiştirilen koyun ve sığırlardan elde edilen et, proinflamatuardır. Otla beslenmiş, otlu et sizin için daha iyidir, ancak kümes hayvanları en iyisidir. Şunun için gidin:

Kırmızı şarabın kırmızı üzüm kabuklarında bulunan resveratrol vardır. Resveratrol, anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Günde 5 onsluk bir kadeh şarabın Alzheimer hastalığının insidansını azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Birkaç çeşit aşağıda listelenmiştir.

  • bordo
  • Pinot noir
  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • kırmızı zinfandel

Yukarıdakilerin hepsini göz önünde bulundurarak, spagetti sosu için sağlıklı bir anti-inflamatuar tarif:

İçindekiler

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 soğan, doğranmış

1 diş sarımsak, kıyılmış

1 lb öğütülmüş hindi

1 28 ons domates konservesi, domates suyunda konserve (domates sosu değil)

2 adet 8 oz kutu domates sosu

½ fincan kırmızı şarap

1 defne yaprağı

½ çay kaşığı fesleğen

¼ çay kaşığı kekik

¼ çay kaşığı biber

Talimatlar

Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kısık ateşte soğan hafif şeffaflaşana kadar soteleyin. Hindiyi ekleyin, eti parçalamak için doğrayın ve pembeleşene kadar pişirin.

Domatesleri ekleyin ve spatula ile küçük parçalar halinde kesin. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyin, örtün ve en az yarım saat pişirin. Servis yapmadan hemen önce, tadına bakın ve gerekirse baharatları ayarlayın. (Bu az tuzlu bir tariftir, bu nedenle tuz eklemek isteyebilirsiniz.)

Notlar: Lezzet piştikçe daha da güzelleşir. Soğan, sarımsak ve öğütülmüş hindiyi soteledikten sonra, tüm malzemeler bir güveç kabına eklenebilir ve 6 ila 8 saat arasında düşük ateşte pişirilebilir.

Bu sosu soğanı, sarımsağı ve hindiyi önceden pişirmeden yapabilirsiniz, ancak ön pişirme işlemi ek lezzet katar. Daha ince bir sos seviyorsanız, biraz tavuk suyu ekleyin. Daha kalın bir sos seviyorsanız, kapaksız pişirin.

Belirgin bir sebep olmadan ne sıklıkla depresyonda hissediyorsunuz? Moraliniz bozulduğunda kendinizi rahatlatmak için abur cubur kullanıyor musunuz? Antioksidan gıdaları bir ruh hali yükseltici olarak denemeyi düşünür müsünüz? Lütfen düşüncelerinizi aşağıdaki yorumlarda paylaşın.

SMM Panel PDF Kitap indir