Musonlar Sırasında Yiyecek ve Beslenme İpuçları: Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler


Katkıda bulunan: Rachana Arya

giriiş

Hindistan’da muson nihayet geldi ve yazın kavurucu sıcağından ve neminden çok ihtiyaç duyulan dinlenmeyi sağladı.

Ancak muson yağmurları aynı zamanda virüslerin ve bakterilerin gelişmesi için üreme mevsimidir.

Bu süre zarfında alerji, sindirim sorunları ve su kaynaklı enfeksiyon riski artar.

Ayrıca yiyecekler, insan vücuduna girdikten sonra hazımsızlık, kolera, ishal ve sarılık gibi çeşitli hastalıklara neden olabilen tehlikeli virüsler ve bakteriler tarafından kolayca kontamine olur.

Diğer yaygın sorunlar gastrointestinal enfeksiyonlar, gastroenterit, viral ateş, boğaz enfeksiyonu, soğuk algınlığı, öksürük, grip ve kusmayı içerir.

önleme

Muson mevsimi boyunca çeşitli yiyecek istekleri vardır. İnsanlar mevsimi bir bardak çay, pakora ve samosa ile geçirmek isteseler de, yağışlı mevsim ne yazık ki bir takım sağlık sorunlarını da beraberinde getiriyor.

Çünkü yağışlı mevsimin bizim üzerimizde etkisi var. bağışıklık sistemibu dönemde yediğimiz ve içtiğimiz konusunda özellikle dikkatli olmalıyız.

Birçok yaygın muson hastalığının vücudumuza girmesinin başlıca nedenlerinden biri zayıflamış bir bağışıklık sistemidir. Optimum sağlık için besleyici bir diyet gereklidir:

  • İshal, gastroenterit ve diğerleri gibi sindirim bozukluklarına neden olabileceğinden kontamine su içmekten kaçının.
  • Nemli ortam çok sayıda bakteri enfeksiyonunu teşvik ettiğinden, kesilmiş meyvelerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Evde yapılan yüksek kaliteli taze kesilmiş meyve ve meyve sularına bağlı kalmanız önerilir.
  • Vada-pav ve samosa gibi derin yağda kızartılmış yiyeceklerden kaçınılmalıdır çünkü bunlar mide rahatsızlığı ve diğer gastrointestinal bozukluklar.
  • Gazlı içecekler içmekten kaçının çünkü bunlar sindirim sistemine zarar verir ve besinleri tüketir.
  • Demirhindi ve turşu gibi ekşi yiyecekleri su tuttukları, vücudu şişirdiği ve kilo alımını artırdığı için sınırlayın.

Tedavi

Muson mevsimi çok sayıda sağlık tehlikesi oluştursa da, yağışlı mevsimin tadını en üst düzeyde çıkarmanızı sağlamak için alabileceğiniz bazı basit önlemler vardır.

Besleyici yemekler dahil olmak, abur cuburdan kaçınmak ve aktif bir yaşam tarzı sürdürmek genel sağlığınız üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir.

Yağmur mevsimi boyunca sağlıklı kalmanıza yardımcı olacak birkaç basit beslenme fikri:

Bol sıvı tüketin

Muson sırasında sıvı tüketimi doğal olarak düşer, ancak günlük gereksinimler korunmalıdır çünkü birçok iç işlev, özellikle muson sırasında vücuttaki kirleticilerden kurtulmak için vücuttaki sıvıları kullanır.

Gün boyunca bol kaynamış, güvenli su içmek bağışıklığı artıracak ve sizi nemli tutacaktır.

Cildin görünümünü iyileştirir ve vücuttaki zararlı kirleticileri ortadan kaldırır.

Kadha, bitki çayı, çorbalar ve diğer besleyici karışımlar, meyve suları, ayran vb. sindirimi iyileştirmeye, detoksifiye etmeye ve hastalıklara karşı bağışıklığı artırmaya yardımcı olabilir.

Besleyici meyve ve sebzeler tüketin

Elma, şeftali, erik, kiraz, reçel, nar, muz ve salatalık gibi temiz, güvenli mevsim meyveleri tüketmek, bağışıklık geliştirmek ve hastalıklara karşı korunmak için gerekli olan kritik unsurları sağlayabilir.

Acı kabak, yılanlı kabak, arbi, yam, tatlı patates, mısır, su kabağı ve diğer benzer ürünler dahil edilmelidir.

Bu gıdalar A vitamini, C vitamini, lif ve antioksidanlar bakımından yüksektir ve gün boyunca enerjik kalmanıza yardımcı olabilir.

Hafif yiyecekler yiyin

Yağışlı mevsimlerde bağırsak sağlığı tehlikeye girer, bu nedenle bağırsakla ilgili sağlık sorunlarından kaçınmak için hafif, kolayca sindirilebilir yiyecekler yemek çok önemlidir.

Dal, pirinç, yulaf ezmesi, khichdi, çorba vb. gibi ev yapımı yemekler yemek, sindirim sisteminizi sağlıklı tutmanıza yardımcı olabilir.

Mısır, fırınlanmış patates, tatlı patates, tuzsuz badem, sade yoğurt, nohut, yulaf ve diğer hazır yiyecekler, beslenme sağlarken açlığın giderilmesine yardımcı olabilir.

Prebiyotik ve probiyotik gıdalar ekleyin

Bu sağlıklı mikroorganizmaların dahil edilmesi muson için harika bir seçenek olabilir.

Yoğurt, ayran, kefir ve salamura sebzeler gibi probiyotikler, bağırsağınızı temiz tutmaya yardımcı olur.

Bağırsakta kötü bakterilere karşı savaşan iyi bakterilerin büyümesini teşvik ederler ve böylece sisteminizi hastalığa neden olan bakterilerden korurlar.

Diyetinize baharatlar, otlar ve fındık ekleyin

Baharatlar ve şifalı bitkiler, iltihap önleyici, mantar önleyici, virüs önleyici, bakteri önleyici ve bağışıklığı artırıcı özellikler dahil olmak üzere çeşitli tıbbi etkilere sahiptir.

Zerdeçal, lale, zencefil, sarımsak, tarçın, kakule ve diğer baharatlar bağışıklık sistemini iyileştirir ve vücudun virüslere karşı savunmasını güçlendirir.

Pek çok kuruyemiş ve tohum, sağlıklı yağlar, mineraller, vitaminler ve antioksidanlar gibi besinler açısından yüksektir.

Sağlıklı uygulamaları benimseyin

Sağlıklı beslenmenin yanı sıra, düzenli olarak ellerinizi yıkamak, yiyecekleri hava geçirmez kaplarda saklamak, baharatlar için temiz, kuru kaşık kullanmak, mutfak gereçlerini ve ilgili malzemeleri uygun şekilde temizlemek, mutfağı temiz tutmak ve atıkları atmak önemlidir.

Bu basit ama önemli alışkanlıklar, bu tatil sezonunda ailenizin refahına katkıda bulunabilir.

El hijyeni ve sağlıklı pişirme uygulamalarını benimsemek

Meyve ve sebzeleri yemeden önce ellerinizi yıkadığınızdan emin olun. Mama satın alırken her türlü kusur ve kesimden kaçınılmalıdır.

Ek olarak, tüm meyve ve sebzelerin bakteri veya mantar üremesini önlemek için uygun sıcaklıkta saklanması gerekir.

Son düşünceler

Vücut, yüksek bir bağışıklığı koruyarak birçok hastalığı önleyebilir. Mevsimler her değiştiğinde, vücudun atmosferdeki değişikliklere uyum sağlaması sonucunda bağışıklık azalır.

Doğal olarak bağışıklığı olan bir kişinin hastalıklardan zarar görme olasılığı daha düşüktür ve iyileşme olasılığı daha yüksektir.

Doğal bağışıklığı artırmanın bir yolu iyi yemek yemektir. Brokoli ve sarımsak gibi besin değeri yüksek bitki bazlı gıdaların yanı sıra C ve D vitaminleri, çinko, demir ve protein takviyeleri tüketin.

Ayrıca, sıklıkla koruyucu sağlık taramasını da tercih etmelisiniz. Sağlığınız hakkında size hayati bilgiler sağlar ve onu iyileştirmek için gerekli önlemleri almanıza olanak tanır.

Tüm Vücut Sağlığı Kontrolü İçin Hemen Randevu Alın!

Bu yazı zaten 3 kez okundu!




Kaynak : https://blog.healthians.com/food-and-nutrition-tips-during-monsoons-the-dos-donts/

SMM Panel PDF Kitap indir