Öğrencilerde oluşan konsantrasyon problemi için uzmanından öneriler

Zerdeçal

Zerdeçal

Zerdeçal vitamin ve mineraller bakımından zengin bir baharattır. A vitamini, E vitamini, β-karoten, C vitamini ve B grubu vitaminleri içermektedir. Zerdeçalın antioksidan, antiviral ve antienflamatuar özelliği bulunmaktadır. Bu etkileriyle zerdeçal bağışıklık sistemini korur ve kuvvetlendirir.

Mevsim geçişinde bağışıklık sistemini destekleyen baharatlar

İçeriğinde bulunan kurkumin polifenolü sayesinde farklı alanlara yönlendirilmiş kanserler, antilipidemi, Parkinson hastalığı, mide bağırsak sistemi problemleri, Alzheimer, diyabet, obezite, Multiple skleroz gibi sağlık sorunlarında koruyucu ve tedavici edici etkiye sahiptir.

Zencefil

Zencefil

Zencefil, C vitamini, magnezyum, kalsiyum, potasyum, sodyum ve fosfor içerir. Yapılan deneysel araştırmalarda zencefilin sahip olduğu antioksidan etkilerin standart antioksidan maddelerle karşılaştırılabilecek kadar yüksek olduğu saptama edilmiştir. İçerdiği C vitamini ile bağışıklığı desteklemektedir.

Mevsim geçişinde bağışıklık sistemini destekleyen baharatlar

Zencefil soğuk algınlığını önler ve tedavisinde yardımcıdır. Balgam söktürücüdür ve öksürüğe iyi kazanç. Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde hastalıklara karşısında koruyucu olarak da tüketilebilir. Antioksidan etkileri sayesinde bağışıklık sisteminde bir çeper görevi görebildiği, kansere aleyhinde koruyucu olduğu ve yaşlanmayı azaltıcı etkilerinin olduğunu yapılan çalışmalarda gözlenmiştir. Alıcı 2 diyabetik hastalarda insülin direncini düzenleyerek hastalarda olumlu sonuçlar sağlamıştır.

Kekik

Kekik

Kekik olarak aromatik bir bitki olarak dünya mutfaklarında sıkça kullanılır fakat tıbbi bir bitki olarak da ön plana çıkmaktadır. Kekik varlıklı bir lif, kalsiyum, demir, manganez ve A, B6 ve C vitaminleri kaynağıdır. Zinde bir antibakteriyel ve irin önleyicidir ve bu özellikleriyle bağışıklık sistemini desteklemektedir. Bilhassa grip, bronşit, boğaz ağrısı, öksürük ve soğuk algınlığı gibi üstteki solunum yolları hastalıklarında üstünlük sağlamaktadır.

Nane

Nane

Anti-mikrobiyal etki göstermektedir. Manganez, A ve C vitaminin bir kaynağıdır. bununla beraber folat, demir, magnezyum, kalsiyum, potasyum, omega 3 yağları ve B2 vitaminlerinden zengindir.

Mevsim geçişinde bağışıklık sistemini destekleyen baharatlar

A ve C vitaminlerini oldukça çok içeren nane, kuru ya da yaş hali ile bağışıklık dostudur. Enfeksiyon giderici etkiye sahip olan nane çayı ile kış mevsimi dinç ve verimli şekilde geçirilebilir.

Karanfil

Karanfil

Karanfil A, K, E, B6 vitaminleri ile kalsiyum, manganez, potasyum ve sodyum mineralleri bakımından zengindir. Karanfilin antioksidan gücü yüksektir ve çok iyi bir ağrı kesici, bakteri ve irin önleyicidir. İçeriğinde ama K ve C vitaminleri bağışıklık sisteminin desteklenmesinde rol oynar. Cisim direncini düştüğü soğuk havalarda karanfil harcamak, çoğu mevsimsel rahatsızlığa aleyhinde koruma sağlar.

Kırmızı biber

Kırmızı biber

Kırmızı biber, diyetsel antioksidanların (flavonoidler, fenolik asitler, karotenoidler, A vitamini, askorbik asit, tokoferoller) en büyük kaynaklarından biridir. Kırmızı biber aynı zamanda doğal bir antibakteriyel casus olarak kullanılmaktadır. Bu özellikleriyle bağışıklığı destekler ve güçlendirir. Peki, bağışıklığı destekleyen diğer besinler neler? İşte Bağışıklığı destekleyen ve koruyan baharatlı içecek tarifleri…

Zencefilli limonlu yeşil çay

Zencefilli limonlu yeşil çay

1 tatlı kaşığı silme yeşil akarsu, 3 küp taze zencefil, 2 dilim limon, 1 adet çubuk tarçın.

Yapılışı:

Malzemeleri birlikte kaynatarak tüketebilirsiniz.

Zerdeçallı ballı elma çayı

Zerdeçallı ballı elma çayı

1 adet elma, 2-3 adet karanfil, 1 adet zerdeçal, 1 nehir kaşığı bal.

Yapılışı:

Elma, karanfil ve zerdeçalı kaynattıktan daha sonra bal ekleyerek tüketebilirsiniz.

Altın süt

Altın süt

1 kadeh süt (hayvansal veya nebati), 1 akarsu kaşığı zerdeçal, 1 akarsu kaşığı bal ve 1 tutam karabiber.

Yapılışı:

Bütün malzemeleri sıcak ya da soğuk sütle karıştırıp tüketebilirsiniz.

Yorum yapın