Smoothies günün herhangi bir saatinde içmek için harika içeceklerdir. Bunları kendiniz yapabilirseniz, ne tükettiğinizi kontrol edebilir ve tasarruf veya diğer alanlara yönlendirebileceğiniz biraz para biriktirebilirsiniz. Bununla birlikte, iyi bir smoothie sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da olmalıdır. Bu makale size hem lezzetli hem de besleyici smoothieler yapmayı öğretiyor.
Yoğun bir programınız varsa ve malzeme alışverişi yapamıyorsanız, yerel veya çevrimiçi mağazalardan paketlenmiş veya dondurulmuş smoothie malzemeleri satın alabilir veya sipariş edebilirsiniz. Ancak ürünlerini çok fazla kalori ve fazla şekerle paketleyenlere dikkat etmelisiniz. Smoothieleri lezzetli olabilir ama sizin için besin değeri yoktur. Bir mağazadan satın almanız veya sipariş vermeniz gerekiyorsa, içkinizi mağazadan satın alabilirsiniz. bu site veya beslenmeye öncelik veren satıcılar.
Belirtildiği gibi, bu makale sağlıklı ve lezzetli smoothieler yapmayı öğrenmenize yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Öncelikle, doğru malzemeleri seçmenin ve doğru miktarları kullanmanın sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir smoothie elde etmenize yardımcı olacağını bilmelisiniz. Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:
1.Bir Sıvı Baz Seçerek Başlayın
Sıvı, içeceğinizin pürüzsüz olmasına yardımcı olur. Ayrıca, seçtiğiniz türe bağlı olarak beslenme açısından faydalı olabilir. Smoothieleriniz için seçebileceğiniz birkaç seçenek var. Örnekler:
Süt
Süt sütü D vitamini, protein, potasyum ve kalsiyum açısından zengindir. Süt içermeyen seçeneği tercih ederseniz, hindistancevizi, soya, yulaf veya badem sütünü düşünebilirsiniz. Bunlar demir, protein, lif ve diğer faydalı besinleri içerir. Bununla birlikte, doymuş yağlar, koruyucu maddeler veya yardımcı olmayabilecek diğer maddeleri içerebileceğinden, konserve olanları uzak tutmak en iyisi olabilir.
Su Veya Buz
Buz ve su, çoğu insan için smoothie’ler için temel sıvı bazlardır. Bunlar daha uygun fiyatlı ve kolay temin edilebilir. Ayrıca rehidrasyon ve vücuttaki toksinlerin atılması için mükemmeldirler.
Yoğurt veya Yeşil Çay
Yoğurt ve yeşil çay da smoothieler için popüler sıvılardır. İlki protein ve sağlıklı bakterileri ve ikincisi antioksidanları içerir.
Meyve suyu
Bazı insanlar meyve suyunu smoothie’leri için sıvı olarak da kullanabilir. Aynısını yapmak isterseniz, şeker içeriğine dikkat etmelisiniz. Bazı meyve suları sadece kalori içerebilecek su ve şeker içerebilir. Doğal olanlar daha uygun olabilir.
2.Meyvelerinizi Seçin
Smoothieleriniz için düşünebileceğiniz çeşitli meyveler var. Mango, muz, portakal, avokado, çilek, üzüm vb. Olabilir. Meyveler harikadır çünkü vitaminler, lifler, antioksidanlar, mineraller, potasyum ve diğer birçok besin kaynağıdır.
Bununla birlikte, muz, hurma, kuru erik ve hindistancevizi gibi bazılarının kalorisi yüksek olabileceğinden meyve seçerken dikkatli olmalısınız. Eğer istersen kilo vermek için meyveler, bunlar tavsiye edilebilir. Ancak, herhangi bir şey kazanmak istemiyorsanız, smoothie’lerinize bu meyvelerden sadece birkaçını ekleyin.
Alternatif olarak, şeftali, papaya, elma, çilek veya üzüm gibi düşük kalorili meyvelerle eşleştirin. Genellikle ½ – 1½ su bardağı taze veya dondurulmuş meyve tavsiye edilebilir.
3.Sebzelerinizi Seçin
Kales ve ıspanak, smoothielerinize sağlıklı bir katkıdır. Bunlar düşük yağ, şeker ve kalori içerir ve mineraller, vitaminler, protein, demir, lif ve folat bakımından zengindir. Tavsiye edilen miktar 1-2 avuç olabilir. İkisinden çok fazla istemiyorsanız, bir bardak veya her ikisinin de yarısı iyidir.
Lahana ve ıspanağın yanı sıra karalahana, salatalık, filiz, karnabahar, lahana veya havuç da düşünebilirsiniz. Bunlar proteinler, lif, vitaminler, antioksidanlar ve folat gibi çeşitli besinler açısından zengindir. Genellikle, smoothie’lerinizde 1-½-2 fincan herhangi bir kombinasyon önerilebilir. Ek olarak, deneyebileceğiniz birçok meyve ve sebze kombo tarifini çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
4.Proteinlere Karar Verin
Ayrıca proteinleri smoothielerinize ek olarak düşünebilirsiniz. Bunlar sağlıklı tırnakları, saçı ve cildi teşvik etmek için popülerdir. Bunun yanında doyurucu ve zengin bir enerji kaynağıdırlar.
Proteinlerin ayrıca kan şekerini düzenlediğine inanılıyor. Sindirimi yavaşlatmaya, aşırı yemeyi önlemeye ve aşırı vücut yağının kaybını sağlamaya yardımcı olur. Bu sayede yemeklerden sonra kan şekeri yükselmeleri azaltılır ve seviyeleri kontrol altına alınır.
Smoothieleriniz için göz önünde bulundurmanız gereken bazı proteinler, ½-1 fincan sade Yunan yoğurdu ve bir yemek kaşığı fındık yağı veya chia tohumudur. Ayrıca ½ ons fındık için gidebilirsiniz.
5.Otlarınızı ve Baharatlarınızı Seçin
Ayrıca smoothielerinize bir tutam ot ve baharat da ekleyebilirsiniz. Bunlar içeceğinize daha fazla lezzet katabilir. Ayrıca, vücudunuza daha fazla fayda sağlayabilirler. Örneğin, baharatlar antioksidanlar, demir, magnezyum, sodyum ve diğer bazı besinleri içerir. Zencefil hazımsızlığa yardımcı olabilir ve kolesterol seviyelerini azaltabilir. Öte yandan, zerdeçal ve tarçın iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Otlar ayrıca smoothielerinize lezzet katabilir. Ayrıca, antioksidanlar ve vitaminler var. Ayrıca çeşitli faydalar sağlarlar. Örneğin nane hazımsızlığı giderebilir. Fesleğenin kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu bilinmektedir, kişniş iltihabı düşürmeye ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabilir ve biberiye sindirime yardımcı olabilir.
Son düşünceler
Gününüzün başında, ortasında veya sonunda bir smoothie yiyebilirsiniz. Bardak yapmak kolay gibi görünse de, bazı insanlar içeceği sağlıklı hale getirmeyerek içeceğin sunduğu faydalardan hoşlanmayabilir.
Bu makalede, lezzetli ve besleyici smoothielerin doğru bileşenleri seçmeyi ve içeceğinize uygun miktarda eklemeyi gerektirdiğini öğrendiniz. Bu bileşenler meyveler, sebzeler, proteinler, otlar, baharatlar ve uygun bir sıvıdır.
Kaynak : https://healthsdigest.com/a-foodies-guide-to-making-healthy-and-delicious-smoothies/