Şaşırtıcı derecede Basit Fırında Brie Meze

Harika bir tatil mezesi (veya sadece evde ailenizle takılmak) için tellere mi ihtiyacınız var? Bu benim vazgeçilmez, kalabalığı memnun eden, asla arta kalmayan tarifim. Bu pişmiş brie mezesini ilk denediğimde hoş bir sürpriz oldu çünkü en seçici yiyicilerim gerçekten onu sevdi. Ayrıca, neredeyse hiç temizlik gerektirmeden hazırlaması 5 dakika kadar sürdü. çünkü bir teneke kutu kullanıyorsun hilal ruloları hazırlık çalışmalarının çoğunu azaltan kabuk için. Ayrıca eve asla bunlarla dönmediğimi fark ettim – ki bu her zaman iyiye işarettir – ve bana sık sık tarifi sorulur.

Elma yerine farklı meyveler hatta kompostolar deneyerek bunu damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Tarçın yerine esmer şekerle de denedim ama tarçının tadını daha çok seviyorum. Bu tarifle ilgili her şey kişisel tercihle ilgili. En iyi yanı, isterseniz krakerlerle servis edebilmenizdir, ancak hilal rulo aslında lezzetli ooey-gooey brie’yi yemek için mükemmel bir araç görevi görür. Bitmiş ürünle birlikte servis yapmak için kalan elma dilimlerini tutmayı tercih ederim çünkü bunlar başıboş peynirleri toplamak için harikadır.

Bu nedenle, bu tatilde (veya gelecekte herhangi bir noktada) kendinizi lezzetli bir yemeğe ihtiyaç duyarken bulduysanız, bu pişmiş brie mezesini denemeyi düşünün. Bununla biraz eğlenin, ancak yanınızda herhangi bir eve getirmeyi beklemeyin.

Kolay Fırında Brie Meze

İçindekiler:

• Brie Yuvarlak
• 1 kutu ay çöreği
• Orta boy elma (Braeburn veya Fuji’yi tercih ederim)
• Tarçın
• 1 yumurta
• Kraker (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Brie’den kabuğun bir kısmını kazıyın ve atın. (İsterseniz kabuğun tamamını saklamayı seçebilirsiniz, ancak bence bir kısmını çıkarırsanız yemesi daha kolay oluyor.)
3. Elmaları dilimleyin. Onları biraz daha ince, 1/4 inç kalınlığında veya daha az tercih ederim.
4. Hilal rulosunu açın ve tek tek hilal üçgenleri arasındaki dikişleri kapatın.
5. Brie’yi hilal rulosunun ortasına yerleştirin.
6. Brie’nin üstünü bir elma tabakasıyla kaplayın. Bitmiş tarifle yemek için ekstraları saklayın.
7. Elmaların üzerine serpin ve biraz tarçın serpin.
8. Hilal tabakasını brie üzerine katlayın ve dikişleri veya boşlukları kapatın.
9. Yumurtanızı küçük bir tabakta çırpın, ardından hilalin üzerine yumurta sarısı sürün. Tatmak için tüm hilalin üstüne tarçın serpin.
10. Hilal/brie demetini bir fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25 dakika (hilal altın rengi kahverengi olana kadar) pişirin.
11. Fazla elma ve kraker ile servis yapın.

Daha fazla Brie lütfen!

Hayatınızda yeteri kadar brie bulamıyorsanız ancak nasıl düzgün bir şekilde pişireceğinizden emin değilseniz, bir brie fırınına yatırım yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. Annem Elaine, birkaç yıl önce Noel’de bana bunlardan bir tane aldı ve şimdiye kadar aldığım en güzel hediyelerden biri. Mükemmel pişmiş bir brie elde etmeyi kolaylaştırır ve kullanımı çok kolaydır.

En sevdiğim lezzetli ikram? Kabuğunun çoğunu kazıdım ve sonra brie’yi yatay olarak ikiye böldüm ve içine kıyılmış sarımsak koydum. Onu pişiriyorum ve ardından minimum temizlikle mükemmel sarımsak ve brie için kraker veya kızarmış Fransız ekmeği ile servis ediyorum. Brie fırınınız yoksa, devam edin ve tatil için kendinizi şımartın. Pişman olmayacaksın!

İşte en sevdiğimiz seçeneklerden bazıları:

Sonrakini Oku:

Pastırma, Yumurta ve Cheddar Kahvaltı Çörek Tarifi

Güz Kokteylleri ve El Sanatları

Sonbaharın En Sevilen Yiyecekleri: Mevsime Başlamak İçin Rahatlatıcı 2 Tarif

Hazırlık zamanı
5 dakika

Toplam zaman
5 dakika

İçindekiler

• Brie Yuvarlak

• 1 kutu hilal rulo

• Orta boy elma (Braeburn veya Fuji’yi tercih ederim)

• Tarçın

• 1 yumurta

• Kraker

Talimatlar

1. Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Brie’den kabuğun bir kısmını kazıyın ve atın. (İsterseniz kabuğun tamamını saklamayı seçebilirsiniz, ancak bence bir kısmını çıkarırsanız yemesi daha kolay oluyor.)
3. Elmaları dilimleyin. Onları biraz daha ince, 1/4 inç kalınlığında veya daha az tercih ederim.
4. Hilal rulosunu açın ve tek tek hilal üçgenleri arasındaki dikişleri kapatın.
5. Brie’yi hilal rulosunun ortasına yerleştirin.
6. Brie’nin üstünü bir elma tabakasıyla kaplayın. Bitmiş tarifle yemek için ekstraları saklayın.
7. Elmaların üzerine serpin ve biraz tarçın serpin.
8. Hilal tabakasını brie üzerine katlayın ve dikişleri veya boşlukları kapatın.
9. Yumurtanızı küçük bir tabakta çırpın, ardından hilalin üzerine yumurta sarısı sürün. Tatmak için tüm hilalin üstüne tarçın serpin.
10. Hilal/brie demetini bir fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25 dakika (hilal altın rengi kahverengi olana kadar) pişirin.
11. Fazla elma ve kraker ile servis yapın.

Beslenme bilgisi:

Teslim olmak:

8

Hizmet boyutu:

1

Porsiyon Başına Miktar:
kalori: 49Toplam yağ: 2gDoymuş yağ: 1gTrans yağ: 0gDoymamış yağ: 1gKolesterol: 29mgSodyum: 50mgkarbonhidratlar: 5gLif: 1gŞeker: 3gProtein: 2g

Beslenme bilgileri bir tahmindir.