Sonbaharda katkısız ve doğal beslenme için “Ton”la öneri

 Tozan ’ın bu dönem için önerilerinin başında, Omega-3 ve doğal protein kaynağı olarak katkısız ve koruyucusuz ton balığı var.

Soğuk kış günlerinin habercisi olan güz, birçok hastalığın da pusuda beklediği bir mevsim. Psikolojik ve fiziksel olarak sarsıcı etkiler yaratabilen mevsim geçişlerinin yanı sıra havaların da yavaş yavaş soğumaya başlaması, bronşit, grip, öksürük, nezle gibi soğuk algınlıklarına davetiye çıkarıyor. Kış hastalıklarına yakalanma riskinin yüksek olduğu güz günlerini hem dinç ayrıca de sağlıklı geçirebilmek için yapılması gerekenlerin başında ise içten beslenme ve hareketli yaşam tarzı geliyor. Prof Dr. Emine Nur Tozan ’ın önerileri bununla sınırlı değil…

Kendinizi kışa hazırlayın!

Tozan, “Güz ve kış aylarının mucizesi doğal Omega-3 ve bol vitaminde gizli. Sağlığa faydalarının yanı sıra doğru tüketildiği takdirde kilo kontrolü de sağlayan renkli kış meyvelerini ve sebzelerini  sofralarınızdan yetkisiz etmeyin. Haftada ez 2 kere ton balığı tüketimi ise vücudumuzun gereklilik duyduğu Omega–3, kalsiyum, magnezyum, potasyum, protein ve minerali doğal kaynaktan edinmek için en nefis usul. İçeriğindeki yağ asitleriyle hücrelerde yağ deposu oluşumunu önleyerek kilo alımını da azaltan bu besinler, tok tutucu özelliğiyle perhiz öğünlerinin de vazgeçilmezleri arasında yer alıyor” diyor.

Bağışıklık sisteminize dost gıdalar seçim edin

Sonbaharda da Akdeniz tipi beslenme şeklinin sürdürülmesi gerektiğine dikkat çeken Tozan, “Mevsim değişikliklerinde sık rastlanabilen hastalıklara aleyhinde koruyucu birer kalkan olan, bağışıklığa dost ve sindirimi basit besinlerle, vücut direncinizi artırmaya, kalp ve kemik sağlığınızı korumaya özen gösterin. Kuruyemiş, sebze ve salatalar öncelikle edinmek üzere, Omega-3, B12, A, D ve E vitaminleri bakımından oldukça varlıklı olan, zeytinyağlı ve basit açılabilen ton balığını bu dönemde daha sık tüketmekte üstünlük var. Uyumlu uykunun ve bol su tüketilmesinin gövde direncine etkisini hepimiz biliyoruz. Tüm bu alışkanlıkları ‘hareket ’le birleştirerek, epeyce kuvvetli ve sağlıklı bir kış mevsimi devretmek olası” diyerek manâlı ipuçları veriyor.

Sağlıklı yaşamın anahtarı derin denizlerde saklı

Ancak uyarı! Dünya Sıhhat Örgütü ’nün tüketim tavsiyeli ürünleri arasında yer alan ton balığını dürüst ve güvenilir kaynaktan elde etmek manâlı. Bu konuda Tozan, “Pandemi ile birlikte doğal ve sağlıklı gıda tercihlerine bundan böyle daha fazla odaklanıyoruz. Ton balığı, basit açılan kapağı ve sağlıklı lezzetinin yanı sıra en doğal protein ve Omega-3 kaynağı olarak bundan böyle sofraların vazgeçilmez ürünü” diyor.

Katkı maddesi ve koruyucu içermediği gibi vitamin ve mineral desteğiyle bu engebeli dönemde her yaştan tüketicinin en sevdiği alternatife dönüşen ton balığını tercih ederken, ambalajın basit açılabilir olmasından katkısız ve koruyucusuz olmasına kadar bazı manâlı konulara dikkatli olmak gerekiyor. öte yandan Çanakkale ’de üretilip Hint ve Atlantik okyanuslarının derin sularından sofralarımıza gelen katkısız ton balıkları, çiftlik balığı olmadığı gibi, en doğal Omega-3 kaynağı olarak ruh sağlığından bağışıklık ve metabolizmanın güçlenmesine kadar çoğu fayda sunuyor.

Yorum yapın