Şükran Günü Artıkları Nasıl Saklanır?



Şükran Günü Artıkları Nasıl Saklanır?

Hindi gününde saniye veya üçte birini yemeyi planlasanız bile, büyük olasılıkla artıklarınız olacaktır. Bununla birlikte, tatlar gelişmeye devam ettikçe pek çok yiyeceğin tadı genellikle ertesi gün daha iyi olduğu için bu iyi bir şeydir. Bu yüzden doğru şekilde Şükran Günü artıklarını buzdolabında saklamak, önümüzdeki günlerde hindi, sos ve rulo gibi en sevdiğiniz fikslerin tadını çıkarmanın anahtarıdır. Aksi takdirde, yiyecekler daha hızlı bozulabilir ve hepsini atmak zorunda kalırsınız. Bu altı saklama ipucu, büyük yemekten sonra artıklarınızı taze ve lezzetli tutacaktır.

Bir eklenti ile kızılcık sosu koruyun.

Baharatlar sadece damak tadınızı canlandırmakla kalmaz, aynı zamanda bakterilerle savaşır ve gıdaları daha uzun süre taze tutar. serpmeyi dene bir tutam kırmızı biber, çeşnin haftalarca lezzetli kalmasına yardımcı olacak sıcak, canlı bir dokunuş için kızılcık sosunuza asırlık doğal bir koruyucu. Tatlıyı baharatlıya mı tercih edersiniz? Artıkları plastik bir kaba koyun, ardından 1⁄8 inçlik bir bal tabakası ekleyin – mikropları engelleyen, sosu taze ve lezzetli tutan az miktarda hidrojen peroksit içerir.

Ruloları kereviz sapıyla saklayın.

Ekmek rulolarını en az bir hafta daha uzun süre taze tutun. kereviz sapı onlarla çantaya. Rulolar kurudukları için bayatlar – ancak kereviz, ruloların emdiği nemi yayarak yumuşak ve taze kalmalarına yardımcı olur.

Salata yeşilliklerini folyo ‘kalkan’ ile kaplayın.

Gıda bilimcisi Brian Chau, “Yeşillikleri bir folyo tepside saklayın ve üzerini daha fazla folyo ile kaplayın – bu, marulun içindeki nemin hapsedilmesine ve gevrek kalmasına yardımcı olur” diyor (Chau-Time.com). “Ayrıca buzdolabınızdaki diğer meyve ve sebzeler tarafından salınan ve marulun daha hızlı bozulmasına neden olabilen etilen gazını da dışarıda tutar.” İpucu: Tepsiyi buzdolabının biraz daha sıcak olan üst rafında tutun çünkü çok soğuk hava yeşilliklerin daha hızlı solmasına neden olur.

Sosu küpler halinde dondurun.

Sosu buz tepsilerinde dondurun, ardından küpleri bir dondurucu torbasında saklayın. Yemek blog yazarı Kate Thrane, “Üç aya kadar lezzetli et suyunuz olacak” diyor (TheGlutenlessMaximus.com). “Buzunu çözmek için, bir kaseye birkaç küp koyun ve 3 dakika yüksekte mikrodalgaya koyun.”

Hindiyi sıkıca sarın.

Eğer planlıyorsan kuşunu ye Chau, önümüzdeki üç ila dört gün içinde mümkün olduğunca havadan izole edilmiş halde tutun, diyor. “Hava, küflenmeye neden olan oksidasyona neden olduğundan, hindiyi plastik sargı veya folyo ile sıkıca sarın.” Ayrıca akıllı: Doğal antioksidan görevi gören birkaç defne yaprağı ekleyin.

Bu makale ilk olarak basılı dergimizde yayınlandı, Kadınların dünyası.


Kaynak : https://www.womansworld.com/posts/food-recipes/how-to-store-thanksgiving-leftovers

SMM Panel PDF Kitap indir