Süt Sütü Tüketimi Prostat Kanseri Riskini Artırıyor


Bir araştırmaya göre, süt ürünleri, özellikle süt tüketimi artan erkeklerin, daha az süt tüketen erkeklere kıyasla prostat kanseri riski önemli ölçüde daha yüksek.

Daha yüksek prostat kanseri riski ile süt ürünü olmayan kalsiyum tüketimi arasında böyle bir ilişki bulunamamıştır, bu da prostat kanseri için mevcut olan sütlü gıdaların riskinde kalsiyumun yanı sıra maddelerin de rol oynadığını gösterir.

Sonuçlar, değiştirilebilir bir prostat kanseri risk faktörü olarak, süt ürünleri olmayan kalsiyumun aksine, süt ürünlerini ilişkilendiren diğer kanıtlara önemli bir vurgu yapmaktadır.

Çalışmanın sonuçları, günde yaklaşık 430 gram süt tüketen erkeklerin, günde sadece 20.2 gram süt tüketen erkeklere kıyasla prostat kanseri riskinin %25 daha yüksek olduğunu gösteriyor. Günde yaklaşık 430 gram süt ürünü tüketen erkeklerin, süt ürünleri almayan erkeklere kıyasla riskte daha da fazla artış olduğu görüldü.

Peynir ve yoğurt ile önemli bir ilişki gözlenmemesine rağmen, tam yağlı tüketim, yağsız veya az yağlı sütle karşılaştırıldığında, sonuçlar minimum değişiklik gösterdi.

Araştırmacılar, başlangıçta kansersiz olan 28.000’den fazla erkeğin diyetlerinde çok çeşitli süt ürünleri ve kalsiyum içeren diyet tüketimini incelediler. Diyet tüketimi, yiyecek sıklığı anketlerinden tahmin edildi ve 24 saatlik takiplerde tekrarlandı. BMI, prostat kanseri taraması, alkol tüketimi, ailede prostat kanseri öyküsü, demografi ve fiziksel aktiviteyi içeren bir temel anket tamamlandı.

Daha sonra ortalama 8 yıl boyunca katılımcıların prostat kanseri durumunu takip etmek için kanser durumu kayıtları kullanıldı. Çalışma sona erene kadar takip boyunca bireyler arasında eyalet kanser kayıtları tarafından 1.254 yeni prostat kanseri vakası rapor edildi.

Güçlendirilmiş tahıllar, meyveler, baklagiller, turpgiller ve diğer yeşil sebzeler, tohumlar ve kuruyemişlerden elde edilen süt dışı kalsiyum tüketimi, süt ürünleri tüketiminden ayrılmıştır. Yaş, ırk, ailede prostat kanseri öyküsü veya süt ürünü olmayan kalsiyum alımı gibi diğer faktörlerden bağımsız olarak süt ürünleri tüketimine odaklanmak için istatistiksel bir model kullanıldı.

Kademeli olarak daha yüksek süt tüketimine sahip erkeklerde riskte tek tip bir artış gözlemlenmedi, bu da süt tüketimini 50 gramlık artışlarla arttırmanın porsiyonlar büyüdükçe aynı risk artışını sağlamadığı anlamına geliyor.

Araştırmacılara göre, devam eden risk artışının çoğu 150 gramın üzerinde, yani günlük bir fincan sütün yaklaşık üçte ikisi. Neredeyse bir biyokimyasal veya biyolojik yol, günlük bir fincan sütün yaklaşık üçte 2’sinde doymuş gibidir.

Önceki araştırmalar, eğer bu bireylerin çoğunluğu zaten günde 1 bardaktan fazla süt tüketiyorsa, süt ürünleri alımı ile prostat kanseri arasındaki risk veya eğrisel etkideki tek tip olmayan artışı gözden kaçırmış olabilir. Bununla birlikte, bu çalışmanın kohortu, çok düşük seviyeleri içeren kapsamlı bir süt alımı çeşitliliğinin karşılaştırılmasına izin verdi.

Verilerden, prostat kanseri vakası ile kalsiyum alımı bağlantısına dair çok az kanıt sağlandı. Bir teori, sütlü gıdaların veya tanımlanamayan ilgili bir risk faktörünün prostat kanseri riski ile nedensel olarak ilişkili olduğudur.

Araştırmacılar, süt sütü ve prostat kanseri arasındaki bu bağlantıların olası açıklamasının, süt sütünün seks hormonu içeriği olabileceğini söylüyorlar. Prostat kanseri hormona duyarlıdır ve emziren süt ineklerinin %75 kadarı hamiledir. Ayrıca, daha önceki raporlar, prostat kanseri de dahil olmak üzere bazı kanserleri desteklediğine inanılan IGF-1 olarak bilinen bir hormonun artan seviyeleri ile süt ve diğer hayvan kaynaklı proteinlerin tüketimini ilişkilendirmiştir.

Ek araştırmalar, süt alımının prostat kanseri riskini nasıl artırabileceğini incelerken, araştırmacılar, ailesinde prostat kanseri öyküsü olan erkeklerin, bu bağlantı netleşene kadar orta düzeyde süt sütü tüketimine bile dikkat etmelerini tavsiye ediyor. Bu arada, ortalamadan daha yüksek prostat kanseri riski taşıyan kişiler, kaju, yulaf, soya ve diğer süt ürünü olmayan süt alternatiflerine bakabilir.

Süt Ürünleri Alternatifleri İçin Bir Kılavuz İnfografik

Görüntü Kaynağı – ne kadar pişirmek

Görsellerimizi sitenizde kullanmak ister misiniz? Gömme kodu için resme sağ tıklayın


Kaynak : https://www.ahealthblog.com/consumption-of-dairy-milk-increases-the-risk-of-prostate-cancer.html

Yorum yapın

SMM Panel