Yapay tatlandırıcılı içecek ve gıdalar hangi hastalıklara neden oluyor?

Yapay tatlandırıcılı içecek ve gıdalar hangi hastalıklara neden oluyor

Prof. Dr. Üstündağ, diyabetin tüm dünyada çığ gibi yayılmaya ve insan hayatını olumsuz etkilemeye devam ettiğini belirtti. Üstündağ, suni tatlandırıcılı ürünlerin, vücuda çoğu negatif etkisi olduğunu ifade ederek, şeker hastalığı öncelikle edinmek üzere böylece çok hastalığın meydana gelmesine zemin hazırladığına dikkati çekti.

Yapay tatlandırıcılı içecek ve gıdalar hangi hastalıklara neden oluyor

Yirmi yıl önce tüm dünyada 185 milyon diyabet hastası olduğunu anımsatan Üstündağ, 2015 yılında yapılan araştırmada bu rakamın 415 milyonu geçtiğini dile getirdi. Gelecek yıllarda bu hastalığın daha da artacağının altını çizen Üstündağ, “2040 yılına gelindiğinde, bütün dünyada 640 milyon kadar diyabetik kişinin olacağı öngörülüyordu. Ancak biliniyor fakat bu 1 milyara ulaşacak. Bilhassa gelişmekte olan ülkelerde diyabetin yaygınlığı, hareketsizliğin ve kalorisi yüksek gıdaların alınışıyla beraber çok çok artıyor. Ülkemizde de maalesef durum fena. 11 yılda bir diyabet ve şeker hastalığı öncesi prediyabet dediğimiz durum ikiye katlanmış oluyor.” şeklinde konuştu.

Yapay tatlandırıcılı içecek ve gıdalar hangi hastalıklara neden oluyor

Üstündağ, yapay tatlandırıcılı işlenmiş yiyecek ve içeceklerin içinde doğal olmayan o kadar çok katkı bulunduğunu vurguladı.

Yapay tatlandırıcılı içecek ve gıdalar hangi hastalıklara neden oluyor

Yapay tatlandırıcıların başvuru formu alanının yaygınlaştığını anlatan Üstündağ, şunları kaydetti: “Suni tatlandırıcı taşıyan içeceklerle doğal içeceklerin karşılaştırıldığı çalışmalarda, laf konusu suni tatlandırıcılı içeceklerin sağlığı olumsuz etkilediği net bir şekilde ortaya konulmuştur. Dolayısıyla doğal olanla beslemek, doğal olanı tüketmek ve hareketi çoğaltmak çağımızın vebası diyebileceğimiz obezite ve diyabetten korunmakta fazla önemlidir.

Yapay tatlandırıcılı içecek ve gıdalar hangi hastalıklara neden oluyor

Suni tatlandırıcılı ve işlenmiş gıdaları tüketirken iki kere düşünmemiz gerekli. Kesin içerdiklerine bakmamız lazım. Şeker oranı nedir, tuz oranı nedir, bunlara bakılmalı. Doğal besin zincirimizde bulunmayan hangi suni maddeleri, koruyucu ve katkı maddesi maddelerini içeriyor, bunlara bakıp değerlendirmemiz gerekli. Bu paketli tamamlanmış ürünler arz olarak hafif ama içerdikleri anlamıyla vücuda yükü ağır olan gıdalar oluyorlar. Bunları tüketirken bilinçli olmalıyız, aslında yiyecek okuryazarı edinmek gerekli.”

Yapay tatlandırıcılı içecek ve gıdalar hangi hastalıklara neden oluyor

Üstündağ, yalnızca şekeri azaltarak diyabetin önlenmeyeceğini de belirterek, şeker oranı yüksek gıdalardan uzaktan durulması, toplam kaloriye uyarı edilmesi ve hareketli bir yaşamın benimsenmesi gerektiğini sözlerine ekledi.

Yorum yapın