Araştırmalar, normalden daha büyük bir bel çevresinden çok daha tehlikeli olan iç organları çevreleyen bir tür yağ olan iç organ yağ dokusunun yeşil Akdeniz diyeti ile önemli ölçüde azaldığını bulmuştur.
294 kişinin yer aldığı 18 aylık geniş çaplı DIRECT PLUS çalışmasında yeşil Akdeniz diyeti ile standart Akdeniz diyeti ve sağlıklı beslenme arasında karşılaştırma yapıldı.
Çalışma sonuçları, yeşil Akdeniz diyeti ile iç organ yağında %14 azalma, standart Akdeniz diyeti ile iç organ yağında %7 azalma ve sağlıklı diyet ile iç organ yağında %4,5 azalma buldu.
İç organlardaki yağın azaltılması, bir kişinin kilosu veya bel çevresinden daha önemli bir sağlık göstergesi olduğundan, kilo vermenin gerçek amacı olarak kabul edilir. Visseral yağ yavaş yavaş organlar arasında toplanır ve bunama, diyabet, kalp hastalığı ve erken ölümle ilişkili toksinler ve hormonlar üretir.
Araştırmacılar, yeşil-Akdeniz diyeti kavramını tanıtan ilk kişilerdi. Bu değiştirilmiş yeşil Akdeniz diyeti, işlenmiş/kırmızı et bakımından daha düşüktür ve geleneksel yeşil Akdeniz diyetine kıyasla diyet polifenolleri ile daha da zenginleştirilmiştir.
Günlük 28 gr ceviz tüketimine ek olarak, bireyler günde 3 ila 4 bardak yeşillik ve 100 gr su mercimeği içeceği tüketmiştir. Su mercimeği, polifenoller, mineraller, vitaminler, B12, demir ve biyoyararlı protein bakımından yüksek olan ve et tüketiminin yerine geçen bir su yeşili bitkisidir.
Daha önceki araştırmalar, yeşil Akdeniz diyetinin mikrobiyomdan yaşa bağlı dejeneratif hastalıklara kadar çeşitli yararlı etkileri olduğunu göstermiştir.
Çalışma sonuçları, gıda kalitesinin yenen kalori sayısı kadar önemli olduğunu ve amacın, polifenolleri içeren pozitif besinler ve negatif besinler gibi çeşitli besinlerin yağ hücresi farklılaşmasını ve bunların iç organlarda toplanmasını nasıl etkilediğini anlamak olduğunu göstermiştir. işlenmiş kırmızı et ve boş karbonhidratları içerir.
%14’lük visseral yağ azaltma, yaşam tarzı ve diyette yapılan basit değişiklikler için etkileyici bir başarıdır. Yağ dokusu azaltma ile bağlantılı ise kilo kaybı yararlı bir hedeftir.
Resim Willgard Krause tarafından Pixabay’a yüklendi
Görsellerimizi sitenizde kullanmak ister misiniz? Gömme kodu için resme sağ tıklayın
Kaynak : https://www.ahealthblog.com/the-green-mediterranean-is-better-for-helping-to-reduce-visceral-fat.html