Yumurtanın bilinmeyen faydaları

En kaslı antioksidanlara sahip olan beyaz lahana kış diyetinin en önemlisidir. 100 gramı yalnızca 24 kalori içermektedir. Vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir.

Vücuttaki toksin atıcı özelliği ile cildinizi, bağırsaklarınızı ve kanınızı temizleyip zararlı maddeleri uzaklaştırıcı etkisi bulunmaktadır. İçerdiği selenyum ile birlikte yürek-damar hastalıklarından koruyucu özelliği bulunur. Kandaki şeker miktarını düşürücü etkisi ile şeker hastaları kadar tercih edilmelidir. Kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyen bir madde olan ‘izotiyosiyanat ’ maddesini içermesi ile meme ve bağırsak kanserini yasaklayıcı etkisi bulunur. Bu madde kanser oluşumuna yol açan kimyasal maddelerin etkisini yok etmektedir.

Kış aylarının en sevilen besini lahananın faydaları

Ancak bazı durumlarda lahana gibi turpgillerden olan sebze türlerinin tüketiminin kısıtlanması gerekmektedir. Bilhassa bayanlarda görülen ve genetik olarak anneden kız çocuğuna aktarım olan haşimato tiroidi tanısı almış kişiler beyaz lahanadan uzak durmaları gerekmektedir.

Lahanayı ayıklarken ve temizlerken bıçak ile teması olmamaya özen gösterilmelidir. Olası olduğunca elimizle ayıklayıp dış kabukları haricinde damarlarını çıkarmamanız önerilir.

SMM Panel PDF Kitap indir